C'est ma fournée !: Vous ne raterez plus jamais votre caramel au beurre salé...

J'ai tellement peu surfé sur le net ces derniers temps que je suis totalement passée à côté de la lancée du nouveau magazine "Fou de Pâtisserie" !

Sundae caramel

CREME GLACÉE MAISON Ingrédients : 40 cl de crème entière liquide + de lait concentré sucré + les toppings de votre choix (ici caramel et cacahuètes non salées et grillées à la poêle)

RECETTE DES BISCUITS GRANOLA MAISON Perle en sucre

Biscuits Granola maison - Vous connaissez forcément les Granola, ces biscuits ronds nappés de chocolat. Et bien j'ai tenté de les reproduire en suivant ... Plus

Recette Parmigiana : Coupez la mozzarella en tranches de 1/2 cm d’épaisseur puis égouttez-la sur du papier absorbant. Ebouillantez les tomates. Rafraîchissez-les sous l’eau courante, pelez-les et hachez la pulpe. Faites blondir l’ail et les oignons dans 2 cuil. à soupe d’huile d’olive....

Parmigiana

Recette Parmigiana : Coupez la mozzarella en tranches de cm d’épaisseur puis égouttez-la sur du papier absorbant.Ebouillantez les tomates. Rafraîchisse... Plus

Crackers au parmesan 140g de farine 60g de parmesan 15cl de lait 30g de beurre doux mou 1 cac de sel Râper le parmesan. Mélanger la farine, le parmesan, le sel et 12cl de lait. ajouter le beurre coupé en dés. Pétrir jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse, en faire une boule, laisser reposer 1h au frais.

Une petite sympa pour le weekend, histoire de changer des cacahuètes ! de farine fluide 2 crottins de Chavignol de beurre demi sel froid de noisettes entières 1 œuf 2 cuillères à soupe d’huile de noisettes Torréfier les noisettes à sec dans...

Recette de Financiers Minute. Il vous faut : poudre d'amandes, farine, beurre, sucre, blanc d'oeufs

Financiers Minute : péchauffer + 80 g poudre amandes + 60 g farine + 100 g beurre + 150 g sucre + 4 blanc d'oeufs = fouetter blancs + farine + sucre + amandes + Ajouter beurre fondu - Verser ds moule beurré - Cuire 20 minutes Plus

Paraît-il "la meilleure recette" de crèmes au chocolat ! J'ai déniché cette recette sur le blog de Nadège qui avait elle-même adapté pour le Cook'in (robot de Guy Demarle) la recette initialement proposée pour le Thermomix par Chic, chic, choc...olat....

"Les meilleures" crèmes au chocolat (avec ou sans Cook'in) - La cuisine d'Anna et Olivia

Quatre quart comme celui de Bonne Maman

Bonne Maman s'est lancé depuis quelques années déjà dans la confection de gâteaux. Si ses biscuits et ses pâtisseries rencontrent beaucoup de...

Vous prévoyez un petit weekend gourmand à Lyon ? Ne manquez pas cette sélection de bonnes adresses partagées par un Lyonnais !

Où manger à Lyon : Les bonnes adresses d'un Lyonnais

Vous prévoyez un petit weekend gourmand à Lyon ? Ne manquez pas cette sélection de bonnes adresses partagées par une Lyonnaise !

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A partir du mois de mai, les beaux jours aidant, les occasions de se retrouver en famille ou entre amis sont de plus en plus nombreuses!Que...

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