Audrey Manoir

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... présentée par Frédéric La terrine forestière (qualificatif présomptueux, car il s’agit généralement de champignons de culture) est un incontournable dans la catégorie des pâtés végétaux. L’ail des ours lui apportera une petite touche originale. L’idée de base était de proposer une te

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Décoration de tartes                                                                                                                                                                                 More

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Baguette viennoise Ingrédients:  500 g de farine  20 g de levure de boulanger fraiche  2 cuillères à café de sel  90 g de sucre  240 g de lait  70 g de beurre  1 oeuf  Pour la dorure et la garniture:  1 jaune d'œuf  1 tout petit peu d'eau  1 poignée de pépites de chocolat par baguette.

Baguette viennoise Ingrédients: 500 g de farine 20 g de levure de boulanger fraiche 2 cuillères à café de sel 90 g de sucre 240 g de lait 70 g de beurre 1 oeuf Pour la dorure et la garniture: 1 jaune d'œuf 1 tout petit peu d'eau 1 poignée de pépites de chocolat par baguette.