Recette classique : Blanquette de saumon

La blanquette de saumon, un plat pour toute la famille

Blanquette de saumon 2 Pavés de saumon 1 ciboule 1 carotte jus d'un citron persil haché beurre crème fraiche liquide 20 cl de bouillon de volaille 1 c à soupe de farine 1 c à soupe de moutarde à l'ancienne sel et poivre du moulin

Je voulais vous montrer que servir des bâtonnets de légumes à l’apéritif ça pouvait aussi faire son petit effet ! Tout est dans la présentation.

Porc au caramel : Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 500g de filet de porc4 c à s de sauce nuoc-mam2 c à s de sauce soja2 c à c de gingembre en poudre ou frais2 c à c de sucre en poudre2 c à s d’huile neutre Pour le caramel : 4 c à s de sucre en poudre2 c à s d’eau

Porc au caramel ( Asie

La cuisine Asiatique est une cuisine que j’aime beaucoup. Souvent diététique et raffinée, c’est une cuisine saine avec beaucoup de légumes et de poisson. Malheureusement il est difficile de trouver de bon restaurant asiatique qui cuisine du frais, le...

Pommes de terre à la suédoise - recette facile et rapide - à tester

RECETTE POMME DE TERRE À LA SUÉDOISE: 6 pommes de terre - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 cuillère à café d’herbe de Provence - cuillère à café d’ail semoule - fleur de sel et poivre du moulin

Pain au fromage

Pain dégoulinant de fromage à partager

Pain dégoulinant au fromage, alors perso je mouille un peu le pain avec une compotée d'oignon à la gelée de cidre et c'est parfait (très bon aussi en apéro) ^^

Pommes au four, farcies aux spéculoos, amandes, miel et cannelle

Pommes au four, farcies aux spéculoos, amandes, miel et cannelle Pour 4 personnes : 4 belles pommes royal Gala 6 biscuits spéculoos 1 cs bombée d’amande en poudre 2 cc de miel Un peu de cannelle en poudre

Baked Spaghetti

Baked Spaghetti

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Une petite idée pour l'apéro aux oignons caramélisés, donc légèrement sucrés avec une pointe de chèvre frais. Pour une vingtaine de mini tartelettes 1 pâte feuilletée toute prête 3 oignons 50g de fromage de chèvre frais (type chavroux) 2 cuil. à soupe...

TARTELETTES AUX OIGNONS CARAMELISES ET CHEVRE FRAIS

Une petite idée pour l'apéro aux oignons caramélisés, donc légèrement sucrés avec une pointe de chèvre frais. Pour une vingtaine de mini tartelettes 1 pâte feuilletée toute prête 3 oignons de fromage de chèvre frais (type chavroux) 2 cuil. à soupe... Plus

Muffins roulés au nutella

(fait) muffins stracciatella Nutella aaahhhh…. ça va mieux, à vous? Ingrédients 1 yaourt nature 3 oeufs 220 g de farine 1 sachet de levure chimique 5 cl d’huile colza 100 g de sucre 1 pincée de sel Nutella …

Samoussas au chèvre miel et noix

En entrée ou pour l’apéritif, pourquoi ne pas associer la douceur du fromage de chèvre à celle du miel, dans de croustillants samossas ? Simple et délicieux…

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