cuisine

Un peu de salé dans ce monde de sucré

Gâteau aux pommes et caramel au beurre salé

J'ai découvert cette recette merveilleusement bien illustrée sur le blog de Chris & Clo "Tambouille". Ces petits biscuits apéro sont moelleux dedans et croustillants autour! Pointez le bout de votre nez chez elles, vous y découvrirez des astuces de...

De delicieuses petites brioches , moelleuses au bon gout de yaourt , par compte je vous conseille de pétrir au robot , j’ai essayé à la main et c’etait dificil lol la pâte est super collante mais c’est normal, pas de panique … aller la recette sans plus tarder … Pour bien réussir la recette, […]

délicieux dessert qui sent bon la plage et les vacances, que j'ai préparé pour mes enfants la semaine dernière, îles ananas et coco

Recette de base une magnifique pâte, très pratique, facile à faire, elle est souple et agréable à travailler. Elle peut être utilisée salée ou sucrée comme pâte de base pour plusieurs recettes ( pizza, chaussons, pain pour sandwich, beignets Annonce Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont […]

J'ai été comme beaucoup une grande fan de la chaîne Cuisine TV. J'ai d'ailleurs toujours du mal à me remettre de son arrêt. Depuis un an, ma frustration n'a que fait grandir et les émissions de Jamie Oliver, Nigella Lawson, Donna Hay ou encore Annabel Langbein me manquent de plus en plus. C'est ainsi que l'un des rares soirs vraiment printaniers que l'on ait eu jusqu'à maintenant, je me suis attardée sur la terrasse. J'en ai profité pour me promener sur différents sites et notamment chez…

Voici une recette étonnante et délicieuse faite avec seulement 3 ingrédients,une recette idéale pour utiliser ses blancs d'oeufs. Ces cookies sont croquants à l' extérieur et fondants à l'intérieur,un vrai régal. 200 gr de chocolat noir 2 blancs oeufs...

Garde-manger walk-in dans une cuisine de style scandinave

Le gâteau 5 minutes aux poires est un gâteau à base de farine, sucre, levure, oeufs, huile et lait, garni de poires, réalisable en quelquesLire la suite

Eleonora nous invite à faire un tour du monde en chocolat sur son magnifique blog Au Fil de Mes Rêves d'Amour. Nous avons jusqu’au 23 novembre pour lui proposer nos meilleurs recettes ou bien nos recettes du moment avec du

farine, sucre, oeuf, sucre vanillé, levure chimique, lait, huile

Miam de bon cupcakes à la feuillantine et aux deux mousses au chocolat ! Une mousse onctueuse sur le dessus et le croquant de la feuillantine. On craque !

Petits pains au lait en 15 min – Ingrédients : 500 g de farine,300 ml de lait demi écrémé,15 g de levure boulanger,30 g de beurre,2 c. à soupe de sucre en poudre

Ma bûche préférée est bien évidemment au chocolat. Vous pouvez d'ailleurs retrouver plusieurs recettes sur le blog. Pourtant, chaque année, j'aime tester de nouveaux parfums. Pour ce Noël, j'ai plusieurs parfums en tête, et je commence tout doucement mes essais. Pour me première bûche, j'ai choisi de marier la pomme tatin et la vanille. Ainsi, j'ai préparé une mousse très vanillée. A l'intérieur, se cache un cœur de pommes fondantes et caramélisées, comme ici. Pas de surprise, les deux…