Bassereau Nathalie

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Bassereau Nathalie
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Salés au thon

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Une recette spécialement testé à l'occasion de Pâques. Je voulais une cuisson lente et douce pour ne pas agresser la chair de la viande, celle-ci est juste parfaite et le jus rendu par la viande parfume à merveille les légumes. Un excellent plat! Pour...

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Les beaux jours sont là, alors profitons-en pour réaliser des desserts légers et aérés. Comme la charlotte! Synomyme des beaux jours, on l'associe régulièrement aux fruits rouges. Cette fois-ci, j'ai osé une association pleine de pep's, au citron! Ultra...

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Recette de cuisine Marmiton

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Quiche lorraine épaisse Fini la quiche lorraine plate et sans garniture, ici elle est réalisée avec une pâte maison minute et cuite dans un moule à gâteau afin d'obtenir une quiche lorraine bien épaisse et moelleuse

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Le jambalaya est un plat traditionnel de la Louisiane (USA) à base de riz, légumes et diverses viandes. Il y a beaucoup de variantes, j'ai opté pour du poulet, jambon et saucisse fumée mais on peut aussi y trouver du chorizo, lardons, crevettes... à vous...

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Cette recette est un pur régal pour les amateurs de citron et de légèreté ! Je pense que le résultat est visible à l'oeil nu, non ? C'est léger et mousseux comme un nuage, ça fait Pffff quand on plante sa cuillère dedans et ça fond délicieusement en bouche....

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Mes parents font la plus meilleure de toutes les cuisses de dinde de la terre entière… pour vous dire je pourrais la manger toute seule alors que franchement, la viande je trouve ça plate… Cette petite bête cuit doucement, tout doucement, et longtemps,...

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Ces 10 recettes pour préparer le poulet sont tellement délicieuses que vous allez courir dans votre cuisine en préparer !

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Ramen Thaï au Poulet

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