Cadeau gourmand

La confiture de Noël est comme un petit écrin secret plein de surprises et de petits trésors. Déjà le nom laisse rêver un enfant ou un adulte... Mais qui y a-t-il dedans et quelles sont ses promesses ? Une confiture riche et généreuse avec les fruits d'hiver bien sûr, frais…

C'est une recette que j'ai déjà publiée, il y a quelques années, mais n'étant pas très contente de la texture obtenue, j'a...

Pour Noël, je prépare des colis gourmands remplis de douceurs que j'offre aux personnes qui ont la gentillesse de m'inviter à leur table....

Il y a de cela 2 ans j'avais préparé des paniers de Noël gourmands à offrir à mes proches ou amis ,j'avais commencé vers le mois de Novembre et le résultat vraiment original à eu un franc succès .Après avoir lu cet article vous aurez peut-être envie...

Toujours et encore des calissons cette année, mais cette fois dans une version plus classique. J'avais vu sur le net, une version de...

Je crois que tout être humain normalement constitué adooooore la nougatine...comment y résister ?

Les chinois ne mangent pas très sucré. Du coup, on trouve avec difficulté les petites douceurs que nous français, on apprécie : bonbons, chocolat, dessert en

Aujourd'hui en ce quatorzième jour, je vous présente un sucre aromatisé, une idée simple mais il en faut des idées simples ... Pour deux...

Quand on commence à entendre « Baby it’s cold outside » dans les magasins, qu’on se prépare de bonnes tasses de chocolat chaud, que les rues s’illuminent à la tombée de la nuit et que cette atmosph…

Mais pourquoi ne pas y avoir pensé plus tôt? C'est tellement simple de réaliser sa crème de marrons ou de chataignes lorsqu'on a la chance d'avoir un thermomix! Le soucis avec toutes les crèmes que l'on peut trouver en supermarché, c'est qu'elles sont...

Si vous êtes allés en vacances en Bretagne ou si vous avez fréquenté quelques bonnes crêperies, vous connaissez forcément le Salidou : une crème caramel au beurre salé. Elle s'utilise comme une pâte à tartiner et elle est terriblement bonne ! Comme cette recette vous plait beaucoup, je l'ai réalisée en vidéo sur ma chaîne YouTube ! Découvrez comment bien maîtriser la cuisson du caramel à sec pour faire un délicieux caramel au beurre salé. Un caramel onctueux, à base de beurre demi-sel, pour…

Sur le blog de Coin Coin, j'ai pu voir son sucre de clémentine ce qui m'a donné l'idée et l'envie de faire de même avec la peau de nos...

RISOTTO de COQUILLETTES de J-F PIÈGE – Blog Coconut – Cuisine | Foodisterie | Home-Made

Aujourd’hui, je vous propose un petit DIY de saison, à base d’orange et en mode zéro déchet. Donc ne jetez plus vos épluchures d’oranges, et faites-en de la poudre en deux coups de mixeur ! En ce moment, je consomme pas mal d’oranges, entre les jus et les smoothies, du coup je me retrouve avec

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Je poursuis mes cadeaux gourmands, avec des sels parfumés très pratiques pour accompagner des poissons, des grillades ou tout simplement des pommes de terre sautées!!! je vous propose trois parfums: fleur de sel au piment d'espelette sel au curry sel...