J’ai testé plusieurs recettes de brioche au Thermomix mais à chaque fois il y avait quelque chose qui clochait et j’ai enfin trouvé la recette idéale, elle est parfaite avec un bon goût de beurre et une mie filante. Découvrez la recette de Brioche du boulanger, facile et simple à préparer chez vous au thermomix. […] L’article Brioche du boulanger au thermomix est apparu en premier sur Cuisine Momix.

les madeleines inratables au thermomix Ces madeleines inratables au thermomix sont un vrai régal, et leur recette des plus simples. Annonce Pour un goûter raffiné, un encas gourmand ou plateau de mignardises à présenter aux invités avec le café, les madeleines font toujours de l’effet ! Ingrédients : 150 g de beurre fondu 130 g […]

terrine de poisson avec thermomix voila une recette facile pour cuisiner une terrine avec votre thermomix un plat pour toute la famille.

D'après une recette de notre copine blogueuse Maryline (la cuisine en amateur de Maryline) légèrement revisitée, Josy notre "chef" Toc-cuisine se lance aujourd'hui dans la confection de cette terrine à base de poulet, chair à saucisse, lardons parfumée...

Un pâté fait-maison sans additif, ni exhausteur de goût artificiel et qui plus est, économique, que demander de mieux! Cette recette est facile à réaliser, et idéale pour ceux qui débuteraient. En effet, on trouve facilement tous les ingrédients en supermarché et la recette ne demande pas de marinade préalable. Cette terrine est assez ferme, car peu grasse étant donné qu’on utilise des blancs de poulet à la place de chair à saucisse, parfois utilisée dans certains pâtés. La prochaine fois…

Voici pourquoi les personnes ingénieuses versent du sel dans leur évier

Pâté de campagne : Voici une version personnelle du pâté ou de la terrine de campagne. C'est une recette qu'il est intéressant de préparer en assez grande quantité car elle se conserve et se congèle bien. Le secret d'un bon pâté, ce sont les ingrédients bien sur, mais aussi la cuisson.

Une délicieuse recette de terrine de foies de volaille au Porto, les foies de volaille sont marinés au Porto puis cuits avec du cognac. Sur une tranche de pain grillé croustillant avec bien du poivre et quelques grains de gros sel c’est trop bon. Un apéritif ou une petite entrée savoureuse!

Vous aussi faite votre propre paté : Mousse de foie de volaille simplissime !

Mousse de Foie de Volaille ou le Foie Gras du pauvre

Quand il fait beau et chaud, on a envie de manger frais et quoi de mieux qu’une vraie bonne terrine maison, toute simple et toute savoureuse. A base de chair de volailles soigneusement chois…