Berenice Titus

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Berenice Titus
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La meilleure recette de Rouelle de porc rôtie! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (7 votes), 10 Commentaires. Ingrédients: 1 rouelle de porc 4 cuilléres à soupe de moutarde 4 cuilléres à soupe de miel 6 cuiléres à soupe de sauce soja 20cl de créme liquide

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Des oeufs mimosa revisités à base de betterave et fromage frais.

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Ice Tray Puff Pastry Pockets

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... présentée par Frédéric  La terrine forestière (qualificatif présomptueux, car il s’agit  généralement de champignons de culture) est un incontournable dans la  catégorie des pâtés végétaux. L’ail des ours lui apportera une petite  touche originale.  L’idée de base était de proposer une terrine où la saveur assez légère des  champignons de Paris était sublimée par l’ail des ours (à défaut, de l’ail  nouveau), auquel s’ajoutait le petit goût fromagé de la levure maltée. Les  champignons…

... présentée par Frédéric La terrine forestière (qualificatif présomptueux, car il s’agit généralement de champignons de culture) est un incontournable dans la catégorie des pâtés végétaux. L’ail des ours lui apportera une petite touche originale. L’idée de base était de proposer une terrine où la saveur assez légère des champignons de Paris était sublimée par l’ail des ours (à défaut, de l’ail nouveau), auquel s’ajoutait le petit goût fromagé de la levure maltée. Les champignons…

GOODFOOD (Gochugaru) Bibimbap coréen aux légumes avec champignons shiitake - kale & légumes marinés - 100g Carottes 2 Gousses d'ail 2 Concombres libanais 2 Oignons verts 1 Botte de kale 90g Champignons shiitake 180g Riz au jasmin 30ml Sauce soya réduite en sodium 15ml Huile de sésame 45ml Vinaigre de riz 2g Graines de sésame 12g Cassonade 5g Gochugaru

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Riz japonais et Tsukune.    Ingrédients pour une trentaine de tsukune :  500 g de poulet hâché, 100 g de poireau, 1 gros oeuf, 2 cc d’huile de sésame, 4 CS de chapelure, 2 CS de gingembre frais râpé, 4 CS de persil, 1 CS de sauce soja, poivre, 1 cc graines de sésames grillées  Ingrédients de la sauce :  40 g de mirin, 40 g de saké, 50 g de sauce soja sucrée, pincée de gingembre moulu.

Riz japonais et Tsukune. Ingrédients pour une trentaine de tsukune : 500 g de poulet hâché, 100 g de poireau, 1 gros oeuf, 2 cc d’huile de sésame, 4 CS de chapelure, 2 CS de gingembre frais râpé, 4 CS de persil, 1 CS de sauce soja, poivre, 1 cc graines de sésames grillées Ingrédients de la sauce : 40 g de mirin, 40 g de saké, 50 g de sauce soja sucrée, pincée de gingembre moulu.

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Ayant découvert la cuisine coréenne depuis peu, celle-ci m'a beaucoup surprise. Malgré sa promixité avec deux grands géants, la Chine et le Japon, cette cuisine ne ressemble à aucune autre: celle-ci est TRES pimentée (palais sensible s'abstenir!) et les...

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