Il est mignon et sec !!!
Depuis un an que je "vadrouille" sur la blogosphère culinaire j'ai fait des rencontres super intéressantes ! Y a un gars "bôjardinier " qui m'a fait découvrir un truc qu'il avait découvert lui, de Julie qui a un super blog Bonne Table ! En bref : ces partages sont tops !! Donc voilou ce filet mignon de porc séché excellent à l'apéro (ou pas !! ). Achète un beau filet mignon de porc ici il fait 600g . Recouvre le de gros sel et de poivre moi j'ai aussi mis du thym et romarin secs laisse…
salaisons maison ( magret, coppa, lomo, boeuf ) - recette très facile
comment faire ses salaisons maison ? Tu veux apprendre à faire des magrets séchés et d'autres charcuterie ? Je t'explique comment faire très simplement dans cet article
Un magret de canard séché à faire soi même - PASSION ... GOURMANDISE !
Simplissime à faire avec un minimum d'ingrédients, j'annonce : le MAGRET DE CANARD SECHE AUX EPICES ! Pas besoin d'un repas de fin d'année...
magret séché au foie gras - recette facile
Le magret séché au foie gras c'est LA recette à faire pour les repas de fêtes, pour Noel ou pour n'importe quelle occasion quand on veut en mettre plein les mirettes aux invités.
Magret de canard séché : Diet & Délices - Recettes dietétiques
SAUCISSON A L'AIL MAISON (Nature, fumé, aux pistaches..!)
Rillettes maison et saucisson nature (janvier 2004) SAUCISSON A L'AIL MAISON NATURE, FUME, AUX PISTACHES...! Depuis très...