Bernard DURAN

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Bernard DURAN
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•• Soupe vietnamienne aux crevettes •• ►12 grosses crevettes crues (560 g) ►20 g  gingembre frais, émincé ►1 c.c de gr. de poivre noir ►2 gousses d’ail écrasées ►1 blanc de citronnellefinement haché ►2 gros piments rouges frais émincés ►3L d’eau ►400 g nouilles de riz fraîches ►60 ml  jus de citron ►80 ml  nuoc-mâm ►2 ciboules émincées ►1 botte de coriandre fraîche ►1 botte de menthe fraîche

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La meilleure recette de Tapas : croquetas poulet fromage! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (5 votes), 6 Commentaires. Ingrédients: Béchamel : 60 g de beurre 2 cuil à soupe de farine 250 ml de lait sel, poivre, muscade - 4 tranches de filet de poulet ( ou reste de poulet rôti haché ) - 50 g de gruyère Panure : - 1 oeuf - farine - chapelure maison ou toute prête

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Pour 10 pains : •2 sachets de levure instantanée •220ml lait •100ml eau •55g beurre •20g sucre •9g sel •1 œuf •560g farine •graines de sésame

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