soupes

Collection by Ferron • Last updated 10 days ago

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#Recette #Velouté #pommes #carottes #épices

Velouté de carottes et pommes, au lait de coco et aux épices

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17 reviews
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Vous vous régalerez avec ce délicieux velouté carottes et pommes, parfumé au lait de coco, cumin et curcuma. Recette facile

Golden soupe choux fleur curcuma noix de cajou | www.theflyingflour

Velouté choux-fleur, curcuma & noix de cajou — The Flying Flour

Cette recette est empreinte de bonnes résolutions, et c'est une soupe dans laquelle je ne mettrais pas de crème (ce qui est rare venant de ma part). Donc vous pourrez vous en délecter sans complexes, et même vous resservir ! La recette provient d'un blog américain que j'adore, qui s'appelle Pinch Of

Soupe crémeuse au chou fleur au curcuma et noix de cajou

Soupe au chou fleur crémeuse au Curcuma | Le Blog cuisine de Samar

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40 minutes
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Une irrésistible recette de soupe au chou fleur crémeuse à souhait savoureuse et parfumée au curcuma de couleur or garnie de fleurons de chou fleur frits qui apportent du croquants à ce velouté. Soupe au chou fleur crémeuse au curcuma J’aime beaucoup le curcuma, une épice que j’utilise énormément dans ma cuisine et qui comme ...

Une délicieuse soupe minceur au chou-fleur pour perdre des kilos cet hiver – Recettes Du Monde

Une délicieuse soupe minceur au chou-fleur pour perdre des kilos cet hiver

Une délicieuse soupe minceur au chou-fleur pour perdre des kilos cet hiver – Recettes Du Monde

Soupe à l’ail et œuf poché

Facile à réaliser, cette recette de soupe à l'ail est idéale pour un repas à moindre coût. Pommes de terre et ail sont rassemblés pour préparer la soupe servie ensuite avec des œufs pochés et des croûtons de pain maison.

~ Velouté panais châtaigne ~ •300g de panais •300g de marrons déjà cuits. •1 échalote •1 marmite de bouillon Volaille  •500ml d’eau •20cl de crème de riz  •1 cs d’huile d’olive •1 pointe de cuillère de muscade

Velouté de panais et chataigne

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3 reviews
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55 minutes
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Un velouté onctueux et réconfortant aux panais et à la châtaigne

14 soupes pas chères et délicieuses - Elle à Table

Quand arrive la fin de la semaine, la fin du mois, ou quand le porte-monnaie crie famine, il n’est pas toujours facile de trouver une bonne idée pour manger sainement et avec gout, pour pas cher. La soupe reste l’alibi parfait pour recycler les restes, cuisiner bon et équilibré pour presque pas...

Cet article est également disponible en : AnglaisL’automne est de retour et avec lui les jolies courges de toutes formes et couleurs ! J’adore ce légume que l’on peut décliner en une multitude de préparation : rôtie, en purée, en beignets,… mais surtout, plus classique mais toujours aussi bon : en soupe !!! Je vous propose donc aujourd’hui une...Read More »

Velouté de Courge à la Châtaigne

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Une délicieuse soupe aux saveurs automnales.

Une bonne soupe de légumes racine   pommes de terre 600 g 	 panais,   	280 g 	 carottes, coupées  200 g 	 navets340 g 	 3 tiges 	céleri, 220 g 	 1 	oignons  	200 g 	 1 	poireaux,  300 g 	 2 c.à soupe 	huile d'olive 	  	30 mL 	 1 pincée 	sel [facultatif] 	  	0.1 g 	   	poivre au goût 	  	  	 1 pincée 	piment de Cayenne [facultatif] 	  	0.1 g 	 4 tasses 	bouillon de poulet, chaud 	  	1 L 	 1 tasse 	eau, chaude 	  	250 mL 	 1 tasse 	lait partiellement écrémé, 2 % 	  	250 mL

Crème de légumes d'hiver | Une recette SOSCuisine

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40 minutes
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Crème de légumes d'hiver. Une bonne soupe de légumes racine.

Soupe de betterave à la patate douce

Soupe de betterave à la patate douce

Parce qu'une soupe qui donne envie est toujours plus appréciée, goûtez ! Pour jouer sur la couleur, ajoutez des chips de betterave du commerce ou maison.

Velouté de chou-fleur, chorizo et emmental

Recette - Velouté de chou-fleur, chorizo et croustillant d’emmental | 750g

Velouté de chou-fleur, chorizo et emmental

Velouté de potiron au chorizo et pois chiches - paprika cumin 4 tranches de chorizo 100g de pois chiche creme

Velouté de potiron au chorizo et pois chiches

Tout pleins de jolies couleurs automnales avec ce velouté de potiron au chorizo et pois chiches ... Une envie de customiser mon velouté de potiron m'a prise l'autre jour, et plutôt que de le servir tel quel comme à mon habitude, je suis partie dans une déclinaison sur le thème de l'automne. Bien m'en a prit puisque le résultat a été plus que gourmand, et dans la continuité de ma fixette 'chorizo' du moment, le mariage a été plus qu'heureux ! Velouté de potiron au chorizo et pois chiches 400…

L'Automne est la saison qui ouvre le bal des soupes et veloutés  maison. Se réchauffer le mains autour d'un bol de soupe fait partie des pe...

Velouté de pois-cassés et poireaux

L'Automne est la saison qui ouvre le bal des soupes et veloutés maison. Se réchauffer le mains autour d'un bol de soupe fait partie des petits plaisirs automnaux et hivernaux auxquels je tiens particulièrement. La saison est d'ores-et-déjà bien entamée et je n'ai toujours pas partagé de recettes avec vous, pourtant j'ai déjà savouré plus d'une soupes depuis septembre ! Il faut dire que j'ai mon petit lot de soupes et veloutés favoris que je refais chaque année, comme le velouté potimarron…

Crème d'endive, ciboulette et noix

Crème d'endives, ciboulette et noix

J’aime beaucoup les endives que je prépare la plupart du temps en salade avec un fromage à pâte persillée et des noix. Pourtant ce légume se prête

Soupe au pistou traditionnelle, recette provençale

Soupe au pistou traditionnelle, recette provençale

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Recette de la soupe au pistou traditionnelle provençale. Un grand classique de la cuisine française. Soupe estivale facile, avec des légumes d’été frais et des légumineuses, de petites pâtes et du pistou (basilic, ail, huile d’olive). Délicieuse aussi bien chaude que froide. Consistante avec les légumineuses, elle convient aussi pour les végétariens et végétaliens.

Velouté de chou-fleur et chèvre frais au curry

Velouté de chou-fleur et chèvre frais au curry

Texture velours, saveurs indiennes, le velouté de chou-fleur au curry est l'alternative au classicisme.