La blanquette de saumon est un classique parmi les plats à base de poisson. Voici une recette pour en réussir une à coup sûr.

La blanquette de saumon, un plat pour toute la famille

filet mignon en croûte à l'italienne Ingrédients pour 6 personnes: 1 beau filet mignon 1 pâte feuilletée toute prête ou maison 6 tranches de jambon sec italien 1 boule de mozzarella (la vraie de bufflonne, ce n’en sera que meilleur!) 2 brins de basilic 1 jaune d’oeuf délayé dans un peu de lait pour la dorure Huile d’olive parfumée, Sel, Poivre

Filet mignon en croûte à l'Italienne

Blanc de poulet au cantal

Blanc de poulet au cantal [Chicken breasts in white wine]

Un plat simple qui peut se préparer à l'avance, j'aime ça ! Niveau: très facile Pour 3 à 4 personnes Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 petite boîte de tomates pelées 1 brique de lait de coco de 200ml 1 échalote huile d'olive 1 cuillère à café de curry...

Un plat simple qui peut se préparer à l'avance, j'aime ça ! Niveau: très facile Pour 3 à 4 personnes Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 petite boîte de tomates pelées 1 brique de lait de coco de 200ml 1 échalote huile d'olive 1 cuillère à café de curry...

Une tarte aux poireaux traditionnelle, aux accents Picards, autrement appelée Flamiche … Des tartes aux poireaux, j’en fais souvent … que ce soit des tartes aux poireaux avec du saumon ou des tartes aux poireaux avec des lardons, c’est un plat d’hiver qui est facile et rapide à préparer. Sauf qu’entre une simple tarte auxEn savoir plus

Flamiche aux poireaux

Une tarte aux poireaux traditionnelle, aux accents Picards, autrement appelée Flamiche … Des tartes aux poireaux, j’en fais souvent … que ce soit des tartes aux poireaux avec du saumon ou des tartes aux poireaux avec des lardons, c’est un plat d’hiver qui est facile et rapide à préparer. Sauf qu’entre une simple tarte auxEn savoir plus


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