Cuisine et boissons

Collection by Isabelle Bil Épouse Bargibant

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Isabelle Bil Épouse Bargibant
Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec  jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

Croque Apero - Petits diners entre amis

Allez ! une recette super simple pour le week-end mais tellement bonne ! Pour 16 mini croques : 8 tranches de pain de mie 3 tranches de jambon 5 tranches d'emmental Faire chauffer le four en position grill. Avec un emporte-pièce découper 32 disques...

Baguette viennoise Ingrédients: 500 g de farine 20 g de levure de boulanger fraiche 2 cuillères à café de sel 90 g de sucre 240 g de lait 70 g de beurre 1 oeuf Pour la dorure et la garniture: 1 jaune d'œuf 1 tout petit peu d'eau 1 poignée de pépites de chocolat par baguette.

Baguette viennoise au thermomix nature et pépites de chocolat - Thermovivie

Après le succès des baguettes au thermomix ( je ne vous remercierai jamais assez..), j'ai eu très envie de m'atteler à une nouvelle recette de baguette qui plaira à coup sure à ma petite maman, puisque en petite gourmande elle ne pouvait pas revenir...

une tuerie 200g de chocolat noir pâtissier 250g de mascarpone 4 oeufs 75g de sucre glace 40g de farine Glaçage: 100g de chocolat noir à pâtissier 50g de beurre

Gâteau au chocolat et au mascarpone, glaçage chocolat - Les délices de Séverine

une tuerie 200g de chocolat noir pâtissier 250g de mascarpone 4 oeufs 75g de sucre glace 40g de farine Glaçage: 100g de chocolat noir à pâtissier 50g de beurre

La meilleure recette de Bavarois fraise! L'essayer, c'est l'adopter! 4.8/5 (48 votes), 96 Commentaires. Ingrédients: Pour la génoise:125 g de farine tamisée,125 g de sucre glace,4 œufs, Pour la mousse: 500 g de fraises , 120 g de sucre en poudre,6 feuilles de gélatine  ,40 cl de crème entière liquide, Pour le nappage : 150 gr de fraises, 30 gr de sucre en poudre 1,5 feuille de gélatine, Quelques gouttes de colorant alimentaire

Bavarois fraise

La meilleure recette de Bavarois fraise! L'essayer, c'est l'adopter! 4.8/5 (76 votes), 151 Commentaires. Ingrédients: Pour la génoise:125 g de farine tamisée,125 g de sucre glace,4 œufs, Pour la mousse: 500 g de fraises , 120 g de sucre en poudre,6 feuilles de gélatine ,40 cl de crème entière liquide, Pour le nappage : 150 gr de fraises, 30 gr de sucre en poudre 1,5 feuille de gélatine, Quelques gouttes de colorant alimentaire

Pour réaliser les éclairs, choux à la crème, et profiteroles de vos rêves !

Pâte à choux : recette classique et facile

Une recette de pâte à choux facile pour réaliser les éclairs, choux à la crème, et profiteroles de vos rêves !

La recette est très parfumée, vous pouvez réduire le citron à 130 ml. Il ne faut pas mettre la gélatine au congélateur, il est donc conseillé de mettre 2 feuilles de gélatines et de placer le tout au frigo pendant au moins 1 heure. Faire un sirop pour le

Biscuit Sablé au Citron - Recettes

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25 minutes
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Découvrez notre recette facile et rapide de Biscuit Sablé au Citron sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Le dessert d'été frais du jour : les lasagnes sucrées au citron et au mascarpone

Recette lasagnes sucrées au citron et au mascarpone

Cette recette, adaptée de la lemon lush, une tarte à la crème typiquement américaine, va ravir les amateurs de desserts au citron ! Les notes acidulées de...

Buche au caramel au beurre salé,avec photo étapes par étapes     Je vous propose la recette de ma dernière  Bûche au  Caramel au beurre salé de l\'année 2012 et ce qui est génial avec cet entremet on peut le réaliser tout au...

Buche au caramel au beurre salé,avec photo étapes par étapes Je vous propose la recette de ma dernière Bûche au Caramel au beurre salé de l\'année 2012 et ce qui est génial avec cet entremet on peut le réaliser tout au...

Tarte tatin aux Pommes

Tarte tatin aux Pommes & Magret de Canard

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35 minutes
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De jolies tartes aux pommes et magret de canard pour une entrée festive.

Entremets vanille caramel sur financier - Mousse caramel, crémeux vanille et insert croustillant praliné

Entremets Caramel, insert vanille - les délices de Capu

Comme chaque année, j'aime réaliser un entremets de ma composition. En regardant dans mes archives, je me sus rendue compte que j'avais...

Bouchées de truite fumée sur son blinis au blé noir

Bouchées de truite fumée sur son blinis au blé noir - Autour de ma table...

Cette fois-ci, c’est une bouchée “poisson” que je vous propose, il en faut bien pour tous les goûts INGRÉDIENTS Pour la pâte à blinis...

Pour réaliser des Bouchées à la reine, il vous faudra utiliser la cuisson rapide pour environ 3 minutes. Ingrédients 550 gr de blancs de poulet 200 gr de champignons frais 35 gr de beurre 10 cl de crème liquide 65 gr de farine persil sel poivre croute de vol au vent Préparation En mode dorer, …

Bouchées à la reine - Recettes Cookeo

Pour réaliser des Bouchées à la reine, il vous faudra utiliser la cuisson rapide pour environ 3 minutes. Ingrédients 550 gr de blancs de poulet 200 gr de

Aujourd'hui un grand classique des recettes Guy Demarle et oui les célébres quiches tatin au chèvre, parfait pour un repas du soir avec une salade et le tour est joué. Matériel : Empreintes Grands ronds réf FP 2777 La liste des courses : 250 g de pommes...

Quiches tatin - RECETTE FLEXIPAN GUY DEMARLE - Conseillère Guy Demarle dans le Vaucluse (84)

Aujourd'hui un grand classique des recettes Guy Demarle et oui les célébres quiches tatin au chèvre, parfait pour un repas du soir avec une salade et le tour est joué. Matériel : Empreintes Grands ronds réf FP 2777 La liste des courses : 250 g de pommes...

Les bavarois aux fruits, se sont les desserts préférés de mon chéri. Le plus souvent je les prépare dans un grand cadre, ou cercle, à pâtisserie pour des recettes à partager. Mais là j’ai cra…

Bavarois à la fraise sur sablé breton | Audrey Cuisine

Recette des bavarois individuels à la fraise sur sablé breton

La délicieuse brioche Buchty au moule tablette

La délicieuse brioche Buchty au moule tablette - La faim des bananes

Edith du 21/08/14 : la Butchy n'est pas butchy, elle est Buchty!! On inverse un peu les lettres mais elle reste pareille à elle-même, délicieuse! J'ai du retard moi hein?... hé oui mais c'est pour la bonne cause, j'ai plein d'ateliers en ce moment!...