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Voici un pain inratable et facile que mes hommes adorent. Il vous faut: 3/4 d'un cube de levure 300 g d'eau 250 g de farine de blé 250 g de farine d'épeautre 2 càc rase de sel Mettez la levure dans le bol avec l'eau et réglez: 2 minutes, 37°, vitesse...

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Rien de plus simple que la cuisson au gros sel et rien de plus simple que de faire sa propre charcuterie . Une fois que vous aurez testé vous n'achèterez plus ces produits, vous les ferez ! Je vais vous donner la version pas compliquée ( ça change ! lol),...

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Panier de Noël : Rôti de porc séché aux épices ou coppa maison. (http://prisandco.canalblog.com/archives/2012/12/11/25785642.html)

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