Amandine Lefebvre

Amandine Lefebvre

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daube de christophines #christophine #chayotte #chouchou #Martinique

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Recette simple typique des Antilles : le poulet mariné grillé et sa sauce chien

Recette simple typique des Antilles : le poulet mariné grillé et sa sauce chien

FRICASSEE DE CREVETTES A L'ANTILLAISE (Pour 4 P : 500 g de grosses queues crevettes crues décortiquées et déveinées, 2 c à s d’huile d’olive, 3 belles tomates, 1 c à s de concentré de tomate, 1 oignon, 2 cives, 3 gousses d’ail, 2 c à s de persil, 1/2 c à c de thym, 1 piment végétarien, 1 morceau de piment fort, sel, poivre, le jus de 1 citron vert)

FRICASSEE DE CREVETTES A L'ANTILLAISE (Pour 4 P : 500 g de grosses queues crevettes crues décortiquées et déveinées, 2 c à s d’huile d’olive, 3 belles tomates, 1 c à s de concentré de tomate, 1 oignon, 2 cives, 3 gousses d’ail, 2 c à s de persil, 1/2 c à c de thym, 1 piment végétarien, 1 morceau de piment fort, sel, poivre, le jus de 1 citron vert)

Une recette ultra simple pour préparer du riz à la noix de coco et aux épices au rice cooker en quelques minutes. Le parfait accompagnement pour un curry !

An extraordinarily easy recipe for coconut spiced rice you can put together in minutes using your rice cooker. Effortless yet fabulous side for any curry!