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Pancake pommes fromage blanc

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Croquettes de quinoa au chèvre frais | pour 12 croquettes : 340 gr de quinoa cuit 4 oeufs 1 petit oignon coupé finement 15 gr de parmesan râpé 100 gr de chapelure  1 cuil à soupe d'huile d''olive 70 gr de chèvre frais  ciboulette ou tiges de ciboule ou oignon nouveau

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