Cuillères apéritives à la mousse de boursin et saumon fumé - Les Dinettes : verrines, bouchées, cuillères, tapas, wrap...

Cuillères apéritives à la mousse de boursin et saumon fumé - Les Dinettes : verrines, bouchées, cuillères, tapas, wrap...

Originaire de Finlande, l'artiste autodidacte Mikko Lagerstedt photographie de nuit de magnifiques paysages, dévoilant ainsi les beautés de son pays natal [PLUS D'IMAGES : http://bit.ly/blog20150223pm]

Mikko Lagerstedt photographie de nuit des paysages finlandais

Rillettes aux 2 saumons, pour 8 à 10 personnes 750 g de saumon frais 125 g de saumon fumé Le zeste d’un citron Le jus d’un demi-citron jaune 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 2 jaunes d’œufs 100 g de yaourt nature type velouté 50 g de beurre demi sel mou Fleur de sel Poivre du moulin Un demi-bouquet de ciboulette

Rillettes aux deux saumons, façon Joël Robuchon.

Rillettes aux deux saumons, fumé et frais, façon Joël Robuchon

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