Le banoffee, c’est cette gourmandise anglaise, traditionnellement présenté sous forme de tarte composée d’une croûte de biscuits, de banane, caramel et crème… Une association vraiment heureuse, que j’ai choisi de présenter plutôt dans des verres, dans une version un peu...

Mousse légère aux bananes, fromage blanc & caramel façon banoffee -

Light foam banana, cream cheese & caramel how banoffee

Les Madeleines à la vanille de Philippe Conticini

Les madeleines à la vanille de Philippe Conticini et leurs secrets enfin dévoilés.

Carrés pâtissiers à la rhubarbe, thermomix 2015 Ça doit être délicieux avec des abricots aussi

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Tartelettes à la mousse de yaourt à la vanille,  coulis de fruits de la passion et orange,  sur fond biscuité

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Pour mon crumb cake à la rhubarbe, j'ai fini par jeter mon dévolu sur la recette de base d'Eva (auteur du livre du livre Crumb Cakes) . Pour la recette de la

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