Boulard anne

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Boulard anne
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Une entrée raffinée et délicieuse que l'on peut préparer à l'avance. J'ai réalisé cette terrine plusieurs fois et à chaque fois il n'en reste pas une miette. On peut accompagner la terrine d'une mayonnaise maison ou d'un peu de coulis de tomates. Ingrédients...

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Délicieux pain de viande américain, moelleux, très facile et rapide à préparer. De la viande hachée, légumes, herbes aromatiques et épices, oeufs, mie de pain, ketchup (ou sauce tomate). Bon surtout avec de la purée de pommes de terre et une sauce pour pain de viande (ketchup, sauce tomate, sauce barbecue, ...)

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Vidéo : Coquilles Saint-Jacques à l'ancienne > http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Coquilles-Saint-Jacques-a-l-ancienne-548135 @CookintheTube

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