Charlotte façon tiramisu (Tupperware) 150g de mascarpone 50 ml de sucre (environ 50g) 2 oeufs (jaunes et blancs séparés) 1 feuille de gélatine (environ 2g) 15 ml de crème liquide 24 biscuits cuiller 200 ml de café fort 30 ml de poudre de cacao amer

Charlotte façon tiramisu (Tupperware) de mascarpone 50 ml de sucre (environ…

Charlotte poire chocolat - Poires au sirop, chocolat fondu et agar agar, c'est tout.

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Cuisine de tous les jours

Charlotte aux fruits rouges

La charlotte façon mont blanc d'Alain Ducasse  #queroserchef #alainducasse formation #alainducasse

3 décembre : La charlotte façon mont blanc d'Alain Ducasse

Charlotte express au fromage blanc et fruits

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Charlotte aux myrtilles

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Charlotte aux pommes caramélisées au beurre salé

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Charlotte poire chocolat - Poires au sirop, chocolat fondu et agar agar, c'est tout.

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Ce week-end j'ai eu envie d'une bonne et rafraîchissante charlotte aux poires et au chocolat ! Je l'avais déjà goûtée chez un ami et j'avais adoré, alors je lui ai piqué la recette (merci Whysy !)....

Charlotte poires chocolat

Ce week-end j'ai eu envie d'une bonne et rafraîchissante charlotte aux poires et au chocolat ! Je l'avais déjà goûtée chez un ami et j'avais adoré, alors je lui ai piqué la recette (merci Whysy !)....

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