DUMAS BRIGITTE

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☆ Pour se mettre en jambe (ou plutôt en bouche !) et préparer vos papilles pour le festin du 24 décembre, faites place à… l’amuse bouche de Noël !

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Bûche façon Tiramisu aux marrons - Christmas Chesnut Tiramisu Cake The Happy Cooking Friends

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Une Bûche de Noël à la crème de marrons.

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Ou que faire avec un reste de lait concentré… Suite à mes essais de Petits flans au yaourt & orange, j’avais une boîte entamée dont je ne savais trop quoi faire… Finalement, j’ai trouvé cette chouette idée de Condensed Milk...

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Le chocolat amoureux de l'orange - Biscuit très léger et très moelleux au chocolat, gelée d'orange, ganache montée aussi légère qu'une chantilly (elle se raffermit au froid, et donne une consistance agréable, à la fois mousseuse et ferme, un peu comme une crème au beurre mais sans une once de beurre)

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Les Bredele

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Une recette de bûche pour épater vos convives : une bûche tiramisu facile ! Très simple à réaliser et pas besoin de beaucoup de matériel !

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