Les Cheese Naans, ou pains indiens au fromage

farine d'eau tiède 1 yaourt d'huile sel sucre sachet levure chimique 1 sachet levure boulangère 16 kiri Fromage rapé de beurre

Les Cheese Naans, ou pains indiens au fromage

farine d'eau tiède 1 yaourt d'huile sel sucre sachet levure chimique 1 sachet levure boulangère 16 kiri Fromage rapé de beurre

La pomme de terre dans tous ses états, en 10 recettes succulentes et originales !

La pomme de terre dans tous ses états, en 10 recettes succulentes et originales !

On l’adore en frites, en purée ou en gratin… La pomme de terre est l’allié incontournable pour une cuisine économique et gourmande. Oui mais voilà, ce n’est pas vraiment original. Avec ces dix recettes, redécouvrez la pomme de terre dans...

Dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan, prêt en 5 minutes!

L'association cabillaud et chorizo est vraiment délicieuse. Je l'avais adoré dans mes cocottes de cabillaud et chorizo au coulis de poivrons publiées l'année dernière. J'ai donc renouvellé l'expérience en version crumble, c'était vraiment très bon et...

Fondue de Poireaux de ma Grand-Mère

Fondue de Poireaux de ma Grand-Mère

Fondue de Poireaux de ma Grand-Mère – Ingrédients : 800 grammes de poireaux ou 5 poireaux), 30 grammes de beurre, 3 c. à soupe de crème fraîche, 1 c. à café de moutarde, 1 ...

CAROTTES CONFITES  Éplucher et émincer finement 4 belles carottes et 1 oignon, écraser 1 gousse d'ail. Disposer dans un plat à gratin avec 1 cs d'huile et assaisonner (sel, poivre, origan). Mouiller avec 10 cl d'eau et précuire 5 bonnes minutes au micro-ondes pour attendrir les carottes. Enfourner ensuite à 180° pendant 30 min. Saupoudrer de persil.

La cuisine d'ici et d'ISCA: Carottes confites au four 4 belles carottes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cs d'huile 1 cs de persil Origan Sel, poivre

Ces muffins au chocolat sont juste parfaits, ils ont un bon goût de chocolat, les pépites apportent du croquant et ils sont moelleux à souhait.

Ces muffins au chocolat sont juste parfaits, ils ont un bon goût de chocolat, les pépites apportent du croquant et ils sont moelleux à souhait. Quantité parfaite pour 12 muffins

Filet mignon sauce Porto et échalote: testé et approuvé, cuisson parfaite!

Filet mignon sauce Porto et échalote: testé et approuvé, cuisson parfaite! Plus

Sauté de porc au miel & soja -  600g sauté de porc en gros dés, huile, basilic ciselé, poivre. Ds récipient, mélanger 4 cs sauce soja et 2 cs Miel Vin Blanc-Citron (ajoutez 1/2 jus de citron si miel simple). Ajouter 1 gousse ail émincée. Mettre viande, bien mélanger, la marinade recouvre la viande. Couvrir, faire mariner au frigo 1h. Ds sauteuse, chauffer 2 cs huile. Ajouter viande+marinade. Sauter à feu vif 5 mn pr dorer morceaux. Réduire feu, cuire 5-10 mn. Poivrer, basilic.

Sauté de porc marinade miel & soja

Voici un bilan de l'année 2016 avec les recettes les plus lues... Avis aux gourmands, vous allez vous délecter ! Bonne lecture et n'hésitez pas à commenter !

Filet mignon au miel en croute de noix

Filet mignon au miel en croute de noix

J'avais envie de sucré / salé, de croustillant pour un filet mignon de porc. Alors pourquoi pas le tartiner le miel, le saupoudrer d'épices et le rouler dans des noix concassées avant de le passer ...

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