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Salam alyakoum/bonjour, On peut dire que ce gâteau a eu beaucoup de succès, il en restait pas une seule miette après le goûter, un vrai délice que ces diverses associations, un bonheur en bouche qu'il me tarde de refaire au plus vite. L'alliance de l'amande...

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En dessert, je suis plutôt mousse, crème, panna cotta... J'aime terminer sur une note sucrée et fraîche. Ce gâteau est donc parfait pour moi : ultra léger, ultra mousseux... On a l'impression de manger un nuage ! J'ai repris un trio de saveurs que j'adore...

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Tarte aux framboises mascarpone : recette sur Cuisine Actuelle

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