Canelés bordelais parfaits

Canelés bordelais, la recette parfaite (pas à pas)

-"Qu'est-ce qui te ferait plaisir comme gâteau chéri?" -"Je te fais confiance,fais ce que tu veux"  Avec cette réponse un peu vaste,que fa...

Une petite douceur aux poires pour l'anniversaire de Mr Pause Gourmande

-"Qu'est-ce qui te ferait plaisir comme gâteau chéri?" -"Je te fais confiance,fais ce que tu veux" Avec cette réponse un peu vaste,que fa...

Lorsque je publie une nouvelle recette d'entremets, bûche, bavarois.. vous êtes nombreux à me demander si on peut ajouter une couche de croustillant praliné feuilletine (comme l'avant dernière couche d'un Royal Trianon par exemple). Cette couche chocolaté...

Lorsque je publie une nouvelle recette d'entremets, bûche, bavarois.. vous êtes nombreux à me demander si on peut ajouter une couche de croustillant praliné feuilletine (comme l'avant dernière couche d'un Royal Trianon par exemple). Cette couche chocolaté...

Chiffon cake, mode d’emploi

Chiffon cake, mode d’emploi

Chiffon cake, mode d’emploi

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Utiliser la poche à douille... sans en mettre partout ! : Il était une fois la pâtisserie

Utiliser la poche à douille... sans en mettre partout !

Utiliser la poche à douille... sans en mettre partout ! : Il était une fois la pâtisserie

Macarons Tout au Thermomix !!!

Macarons Tout au Thermomix

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Je vous propose aujourd'hui un dessert frais, idéal pour la saison, crée par moi-même! Un entremet Vanille-Framboise, composé d'un biscuit madeleine aux framboises entières, d'un coulis légèrement gélifié de framboise, d'une mousse à la vanille et d'un...

Je vous propose aujourd'hui un dessert frais, idéal pour la saison, crée par moi-même! Un entremet Vanille-Framboise, composé d'un biscuit madeleine aux framboises entières, d'un coulis légèrement gélifié de framboise, d'une mousse à la vanille et d'un...

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