Tiramisù - Ricetta classica e veloce con uova pastorizzate

Tiramisù con uova pastorizzate in 5 minuti

Tiramisu - recette classique et rapide en avec des œufs pasteurisés

Le kouglof alsacien traditionnel : Il était une fois la pâtisserie

Le kouglof alsacien traditionnel

Cette recette, ça a été une véritable révélation pour moi ! J'imaginais le Kouglof alsacien comme une vieille recette de brioche un peu s...

Certains le nomme « fougasse d’Aigues-Morte », mais la vraie fougasse est une pâte levée et n’a donc rien à voir. C’est pour cela que je préfère l’appe…

Gâteau extra-moelleux à la fleur d’oranger

Gâteau extra-moelleux à la fleur d’oranger Ingrédients : 3 oeufs - 150 g de sucre complet - 4 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger - 200 g de fromage blanc - 250 g de farine - 1 sachet de poudre à lever

Brioche russe // 600 g de farine - 250 ml de lait tiède - 12 g de levure de boulanger fraîche - 90 g de sucre en poudre + 40 g pour la garniture - 90 g de beurre mou + 50 g pour la garniture - 2 oeufs - 1 jaune d'oeuf + 1 càs de lait pour la dorure - sucre perlé - sucre glace

Brioche russe (sortir ingrédients avant, beurre mou et non fondu, ajouter sachet de levure en plus, fleur d'oranger et vanille, morceaux entiers de beurre dans garniture) Plus

Brioche russe // 600 g de farine - 250 ml de lait tiède - 12 g de levure de boulanger fraîche - 90 g de sucre en poudre + 40 g pour la garniture - 90 g de beurre mou + 50 g pour la garniture - 2 oeufs - 1 jaune d'oeuf + 1 càs de lait pour la dorure - sucre perlé - sucre glace

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Mousse aux Carambar® et à la fleur de sel

Recette de Mousse aux Carambar® et à la fleur de sel . Il vous faut : crème liquide entière très froide, Carambar®, blancs d'oeufs, Fleur de sel, sucre en poudre

kouglof

Le kouglof alsacien traditionnel

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