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Food pairing

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Fils de Pomme
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Chef
Une rose de pommes aux châtaignes, sorbet de châtaignes noires et vinaigre de pommes fumées, accompagné de notre cuvée Prestige 😋 Réalisation par le chef étoilé Victor Mercier ! Sorbet, Food Pairings, Prestige, Mercier, Apple Vinegar, Apples, Tarte Tatin
Sorbet
Food Pairings
Prestige
Mercier
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Tarte Tatin
Rose de pommes aux châtaignes
Une rose de pommes aux châtaignes, sorbet de châtaignes noires et vinaigre de pommes fumées, accompagné de notre cuvée Prestige 😋 Réalisation par le chef étoilé Victor Mercier !
Fils de Pomme
Fils de Pomme
Food pairing
Enjoy a glass of the "millésime 2020" FILS DE POMME : "la Cuvée Prestige" served with the dessert of the starred chef Adeline Grattard composed of persimmons, a goji berry jelly, a quenelle of vanilla mousse and sesame nougatine. #filsdepomme #buvezdespommes #madeinfrance #foodpairing #yamtcha #starredrestaurant Adeline, Red Restaurant, Vanilla Mousse, Persimmons, Goji Berries, Rosé Wine Bottle, Rose Wine, Jelly
Adeline
Red Restaurant
Vanilla Mousse
Persimmons
Goji Berries
Rosé Wine Bottle
Rose Wine
Jelly
Adeline Grattard x Fils de Pomme
Enjoy a glass of the "millésime 2020" FILS DE POMME : "la Cuvée Prestige" served with the dessert of the starred chef Adeline Grattard composed of persimmons, a goji berry jelly, a quenelle of vanilla mousse and sesame nougatine. #filsdepomme #buvezdespommes #madeinfrance #foodpairing #yamtcha #starredrestaurant
Fils de Pomme
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