ites de tomates concassées (400 g chaque) 2 boites de pois chiches cuits

Curry de pois chiches à l’indienne

Délices d'Orient: Galettes indiennes aux quinoa et patates douces

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La farine de pois chiche et moi, c’est une longue histoire d’amour … et une histoire de goûts … et de plaisirs … et d’émotions … Là, vous vous dites que je suis une fille un peu bizarre ? Un...

Beignets de courgettes à la farine de pois chiche & coriandre -

Gourmandises et Merveilles: Dahl de pois chiches aux oignons et épices (plat indien)

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La lentille corail que j’ai reçue dans mon dernier panier surprise offert par mon partenaire le groupement des commerçants d’Oullins panier d’Oullins est un produit simple et rapi…

soupe de lentilles corail à l’indienne

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Je ne connais pas le Sri Lanka, cette île du sud de l’Inde dans laquelle se sont succédés différents colonisateurs, portugais, hollandais, britanniques… mais je connais plusieurs sri-lankais très sympas et l’on parle souvent de la gastronomie de leur pays. Pour revenir aux fourneaux, j’ai cuisiné à

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