Desserts

beurre, vanille, sucre en poudre, oeuf, lait, farine, levure chimique

Je trouve les cannelés délicieux le jour-même, lorsqu’ils sont encore un peu tièdes. L’extérieur est croustillant et l’intérieur moelleux et aérien. J’ai parfumé la pâte de vanille, de rhum et d’un peu de cannelle.

La recette de cookies du célèbre chef.

farine, beurre, sucre, sel, cerneau de noix, miel, crème fraîche, jaune d'oeuf, sucre en poudre

Un classique pour la chandeleur : une pâte à crêpe facile et sans repos pour des crêpes délicieuses, moelleuses et délicieuses

Gâteau à base de citron et crème fraîche

Me voici avec la recette de Mardi gras! Comment ça je suis en retard?! Mais non, ça dure toute la semaine! Cela fait un bon petit moment que cette recette traîne dans un coin de ma tête et comme pas mal de recettes, je mets un temps fou à les réaliser!...

Les recettes de gâteau au chocolat ne manquent pas sur le site : celle-ci est particulièrement fondante et savoureuse. A tester sans attendre !

Gâteau à base de citron et crème fraîche

La fameuse tarte tropézienne dont on raffole tous!

Aujourd'hui on s'évade du côté de la Corse avec ces délicieux petits biscuits à tremper dans le thé. Il existe plusieurs versions des canistrelli: ceux à l'anis et ceux au vin blanc sont les plus classiques. Ingrédients pour une trentaine de biscuits...

farine, beurre doux, sucre semoule, jaune d'oeuf, eau, sel, citron, sucre semoule, oeuf, maïzena, blanc d'oeuf, sucre glace, levure chimique

Versez le lait dans un petit bol, faites-le chauffer au micro-ondes et réservez. Faites fondre le beurre au micro-ondes dans un petit récipient. À l’aide d’une fourchette ou d’un mixer, mélangez les biscuits avec la cassonade puis ajoutez le beurre fondu. Répartissez cette pâte dans un moule à fond amovible puis tassez-la avec le dos d’une cuillère à soupe. Placez le moule au congélateur. À l’aide d’un batteur électrique, montez la crème liquide additionnée de quelques gouttes de jus…

Voila un moment que je voulais réaliser des canistrelli à l'anis, des biscuits traditionnels Corse, et puis j'ai testé cette recette et je l...

Canistrelli à l’anis et au citron Blog en vacances, ce billet a été publié pour la première fois en mai 2010. Je rêve de faire un tour du monde de tous les petits biscuits et gâteaux de la terre. C’est fascinant de découvrir leur variété et je suis toujours curieuse...

Liégeois à la mangue au thermomix. Découvrez la recette de Liégeois à la mangue, facile et simple à préparer chez vous à l'aide de votre thermomix.