Nos recettes BBQ

Faites du canard la vedette de votre BBQ
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a close up of a plate of food with meat and potatoes on the side at a restaurant
Cuisse de canard confite à la salsa de tomates
Ingrédients 4 cuisses de canard confites Canards du Lac Brome 450 g (1 lb) de pommes de terre grelots 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché 7,5 ml (1/2 c. à soupe) de thym frais haché Sel et poivre du moulin au goût 3 tomates italiennes épépinées et coupées en dés 1/2 petit oignon rouge haché 1/2 petit jalapeno épépiné et haché 30 ml (2 c. à soupe) de persil frais haché 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge
Nachos de canard
Le parfait accompagnement à toute soirée patios, un succulent nachos à partager!
Nachos de canard
Le parfait accompagnement à toute soirée patios, un succulent nachos à partager!
several skewers of meat and vegetables on a blue plate next to bowls of fruit
Brochettes de magret de canard à l’ananas, salsa de mangue
a white plate topped with meat and veggies on skewers next to a plant
Brochettes de canard aux abricots marinés sur tige de citronnelle pour 2 personnes - Recettes - Elle à Table
Brochettes de canard aux abricots marinés sur tige de citronnelle pour 2 personnes - Recettes Elle à Table
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25m
a white plate topped with meat and veggies on skewered skewers
Brochettes de canard au cari, aux pêches et aux tomates - Trois fois par jour
Puisque l’été est officiellement arrivé, je vous propose une recette tendance pour le barbecue en collaboration avec Canards Lac Brome.
a close up of a plate of food with meat and vegetables on it, next to a fork
Brochettes de fruits et bacon de canard sur verdure
Régalez-vous avec nos brochettes printanières : fruits frais enrobés de bacon de canard, servis sur un lit de verdure croquante ! 🥓🍓 Laissez-vous surprendre par la combinaison sucrée-salée de fruits juteux et de bacon croustillant, parfaitement équilibrée par la fraîcheur des feuilles de salade. Une explosion de saveurs à chaque bouchée !
a bowl filled with meat and vegetables on top of a table
Steak de canard aux épices chipotle
🌞 Célébrez le retour de la saison du barbecue avec notre délicieuse recette estivale : Steak de canard aux épices chipotle sur houmous, pois chiches et poivrons grillés ! Associez les saveurs tendres du canard aux épices chipotle avec la texture crémeuse du houmous et l'arôme grillé des pois chiches et des poivrons. Une combinaison parfaite pour des repas en plein air mémorables !
three tortillas filled with meat, vegetables and sauces on a black tray
Tacos tex-mex au canard effiloché
a white plate topped with meat and veggies next to a bowl of coleslaw
Bavettes de canard grillées, salsa express à la coriandre et à la papaye
a wooden cutting board topped with meat and veggies next to a cup of tea
Baguette farcie au canard effiloché et cocktail cidre-tonic
Baguette farcie au canard effiloché et cocktail cidre-tonic - 5 ingredients 15 minutes
a white plate topped with meat and veggies next to a glass of water
Poitrines de canard caprese en papillote
Poitrines de canard caprese en papillote - 5 ingredients 15 minutes
steak, potatoes and vegetables on a black plate with beer in the backround
Poitrines de canard jerk et pommes de terre en quartiers
Poitrines de canard jerk et pommes de terre en quartiers - 5 ingredients 15 minutes