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Ingrédients: 3 petites endives 1 boîte de thon à l'eau 150 g de fromage frais à tartiner type St-moret 3 cc de câpres 2 gousses d'ail le jus d'un demi citron quelques brins de persil ciselé sel Préparation: Laver les endives et détacher les feuilles....

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Pâte à choux sucrée

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Préfou à l'ail (spécialité vendéenne, un pain qui a très peu coloré, garni d’un beurre à l’ail et au persil)

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