Carole Bobin

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Pâte sablée composée de farine complète, de farine de sarrasin et de beurre salé. Sauce au caramel au beurre salé et ganache riche en cacao (Guanaja (Valrhona) à 70%).

Pâte sablée composée de farine complète, de farine de sarrasin et de beurre salé. Sauce au caramel au beurre salé et ganache riche en cacao (Guanaja (Valrhona) à 70%).

INGRÉDIENTS pour la pâte -300g de biscuits sablés, petits beurre, cookies, roudors... - 110g de beurre fondu INGRÉDIENTS pour la garniture - 3 càs de gelée de groseilles (http://www.cekikilafee.com/2015/06/gelee-de-groseilles.html) - 250g de chocolat...

INGRÉDIENTS pour la pâte -300g de biscuits sablés, petits beurre, cookies, roudors... - 110g de beurre fondu INGRÉDIENTS pour la garniture - 3 càs de gelée de groseilles (http://www.cekikilafee.com/2015/06/gelee-de-groseilles.html) - 250g de chocolat...

TARTELETTE au CHOCOLAT "Dulcey Valrhona" (La pâte : farine, sucre, beurre, sel, lait) (La ganache : chocolat Dulcey Valrhona, crème, noisettes)

TARTELETTE au CHOCOLAT "Dulcey Valrhona" (La pâte : farine, sucre, beurre, sel, lait) (La ganache : chocolat Dulcey Valrhona, crème, noisettes)