Sapins feuilletés - Nath' Chocolat
- 1 pate feuilletée - 3 tranches de jambon - fromage type boursin Etaler le fromage sur la pâte feuilletée puis le jambon. Détailler des bandes de 2 cm. Plier en accordéon (cf tuto en dessous). Maintenir avec des pics en bois. Badigeonner de jaune...
Potimarron aux épices, foie gras et mouillette de pain d’épices - Macaronette et cie
J'espère que vous avez tous passé un très joyeux Noël et que vous avez été gâté. Dans les billets qui vont suivre, je vais vous donner les...
Cassolette de fruits de mer
noix de saint-jacques, écrevisse, moules, crevettes, vin blanc sec, échalote, beurre, crème épaisse, crème liquide, concentré de tomates, gingembre, sel, poivre
Cassolette de fruits de mer
noix de saint-jacques, écrevisse, moules, crevettes, vin blanc sec, échalote, beurre, crème épaisse, crème liquide, concentré de tomates, gingembre, sel, poivre
Recette verrines de pommes et foie gras en crumble de pain d'épices
On adore les verrines de pommes et foie gras en crumble de pain d'épices, une recette sophistiquée à servir le jour de Noël ou pour un autre bel événement en amuse-bouche.
Sablés étoilés au citron { Noël }
Cuillères apéritives à la purée d'avocat et au saumon fumé parfumées à l'aneth
Une recette d'apéritif délicieuse par Délices olives
Saumon gravlax maison - Recette facile - Tangerine Zest
Le saumon gravlax maison est une recette facile à faireet vous pourrez le parfumer selon vos envies et vos goûts : aneth, zestes, 5 baies...
Blanquette de lotte une recette onctueuse, crémeuse tout en douceur et en finesse
A réaliser avec du cabillaud pour une recette familiale ou avec lotte et girolles pour les fêtes, on peut aussi ajouter des noix de Saint-Jacques.
Oeufs de caille au jambon cru et graines de pavot - Un petit Oiseau dans la Cuisine
Oeufs de caille au jambon cru et graines de pavot - Un petit oiseau dans la cuisine !
Food Plating Techniques Video
Sexy plating at home isn't hard! Here is a video with some hot restaurant plating tips.
Risotto aux Morilles et Foie Gras Poêlé
Dimanche ou le jour des restes… Bah oui les restes ! Un reste de morilles et de foie gras de Noël qui traine dans le congélateur, un peu de bouillon de poule de ma poule au pot qui tourne en …
Des idées pour l'apéro entre amis - Je cuisine mon potager
Roulés au concombre, crevette et fromage allégé