GateauMagique : 4 j œufs + 150g sucre + 125g beurre + 115g farine + 50cl lait. Battre jaunes d’œufs + sucre, ajouter 125 g de beurre fondu + farine + 1CS eau + lait + blancs neige en dernier = Pâte très liquide, consistance type pâte à flan, avec mousse sur le dessus. 1h - 150°C Décliner la base à l'envie : cacao, vanille, praliné, noisettes, zestes d’agrume, morceaux de fruits frais, fruits à coque, etc.

Le « gâteau magique », la nouvelle merveille qui fait le buzz

GateauMagique : 4 j œufs + sucre + beurre + farine + lait…

Carrés au citron: une tuerie !!!!

Carrés au citron: une tuerie

Tropézienne à la vanille et framboises

Tropézienne à la vanille et framboises

Forêts Noires individuelles pour la génoise : – 2 x 20g de sucre – 2 oeufs, blancs et jaunes séparés – 25g de beurre fondu – 10g de farine – 10g de cacao en poudre Van Houten pour la chantilly au mascarpone : – 10cl de crème liquide entière, bien froide – 100g de mascarpone – 2cs de sucre glace pour la mousse au chocolat : – 100g de chocolat noir – 1 gros oeuf, blanc et jaune séparés – 1 cc de sucre – 1/4 de feuille de gélatine – des griottes – des vermicelles ou copeaux de chocolat

Forêts Noires individuelles pour la génoise : – 2 x 20g de sucre – 2 oeufs, blancs et jaunes séparés – 25g de beurre fondu – 10g de farine – 10g de cacao en poudre Van Houten pour la chantilly au mascarpone : – 10cl de crème liquide entière, bien froide – 100g de mascarpone – 2cs de sucre glace pour la mousse au chocolat : – 100g de chocolat noir – 1 gros oeuf, blanc et jaune séparés – 1 cc de sucre – 1/4 de feuille de gélatine – des griottes – des vermicelles ou copeaux de chocolat

Bonjour! c'est un gâteau bien fondant que je vous propose, à l'orange en plus, à manger de préférence à la cuiller! une recette que j'avais mise de côté en .....2011 sortie d'un HS de cuisine actuelle. 4 oranges bio 6 oeufs 200g de sucre 40g de maizena...

Bonjour! c'est un gâteau bien fondant que je vous propose, à l'orange en plus, à manger de préférence à la cuiller! une recette que j'avais mise de côté en .....2011 sortie d'un HS de cuisine actuelle. 4 oranges bio 6 oeufs 200g de sucre 40g de maizena...

Une recette addictive, le gâteau nantais, un gâteau à l'amande et au rhum, facile à préparer et surtout à tomber !!!

Une recette addictive, le gâteau nantais, un gâteau à l'amande et au rhum, facile à préparer et surtout à tomber !!!

Entremets mousse citron vert /fraises base financier

Entremets mousse citron vert /fraises base financier

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