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Collection by CARTIER

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Poitrine de Porc Confite aux épices (recipe in french)

La rien de moins que sublime poitrine de porc confite aux épices - A boire et à manger

Poitrine de Porc Confite aux épices (recipe in french)

Terrine de veau cèpes et noisettes

TERRINE DE VEAU AUX CHAMPIGNONS ET AUX NOISETTES, RISOTTO D'ÉPEAUTRE

Je ne sais pas si vous êtes dans le même état d'esprit, mais je n'en peux plus de cet hiver qui traîne en longueur, et pourtant dans le sud, nous avons été plutôt épargnés par les intempéries. Pas de neige, pas de verglas, peu de pluie, mais un vent glacial qui calme les envies de prendre l'air. Je n'aspire qu'à une chose, du soleil, de la chaleur et du dépaysement! Heureusement, c'est pour bientôt : Dans deux semaines je m'envole pour une destination dont je rêve depuis longtemps... Mais…

Écraser à la fourchette le fromage de chèvre frais très égoutté (Petit Billy ou Vrai).

Recette terrine de chèvre frais aux pistaches

Écraser à la fourchette le fromage de chèvre frais très égoutté (Petit Billy ou Vrai). Incorporer 2 pincées de quatre-épices, le cerfeuil et la menthe finement ciselés. Poivrer et mélanger. Hacher finement les pistaches mondées et les pignons. Tapisser une petite terrine de...

Cette terrine est vraiment délicieuse! fraiche, relevée et très bon marché. et en plus super facile!!!! INGREDIENTS: - 5 Oeufs - 150g de pousses d'épinard - 600g de saumon (ou tout autre...

Terrine de saumon, pousses d'épinards & citron confit

Cette terrine est vraiment délicieuse! fraiche, relevée et très bon marché. et en plus super facile!!!! INGREDIENTS: - 5 Oeufs - 150g de pousses d'épinard - 600g de saumon (ou tout autre...

Pâté en croûte au magret de canard, foie gras, et cèpes -

Pâté en croûte au magret de canard, foie gras, et cèpes - La main à la pâte

J’adore faire des terrines mais j’aime de plus en plus faire des pâtés en croûte. Quand j’ai repéré cette recette sur un magazine Maxi (n° 1412) début décembre, je savais que je le ferais pour Noël. Bon mes photos sont hyper moches comme toutes celles faites ce jour là ….. Il y a beaucoup d’ingrédients, ça demande un peu de temps mais il est sublime ! Et c’est vraiment un pâté en croûte de fête avec le foie gras. Sauvegarder Imprimer Pâté en croûte au magret de canard, foie gras, et cèpes…

Pâté en croûte : pâte feuilletée, aiguillettes de canard, chair de canard type filet, viande veau (épaule), lard fumé.

Pâté en croûte - Péché de gourmandise

Ce pâté est moins traditionnel que les classiques pâtés en croûte puisque fait avec une pâte feuilletée mais je peux vous assurer qu'il est...

L'illusion d'un pâté de campagne dont j'ai découvert la recette chez Cléa. Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 55 mn Repos: 30/60 mn Temps total: 95/125 mn Pour ~ 8 tranches: * 200 g de lentilles corail * 4 échalotes * 50 g de cerneaux de noix...

Terrine de Lentilles - Recettes Végétariennes

L'illusion d'un pâté de campagne dont j'ai découvert la recette chez Cléa. Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 55 mn Repos: 30/60 mn Temps total: 95/125 mn Pour ~ 8 tranches: * 200 g de lentilles corail * 4 échalotes * 50 g de cerneaux de...

Papeton aubergines - Terrine d'aubergines provençale

Papeton d'aubergines (Terrine d'aubergine provençale) - Au Fil du Thym

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15 reviews
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Recette du papeton aubergines (ou terrine d'aubergines) à ma façon - Une terrine de légumes facile à réaliser, pour se régaler en toute légèreté.

600g de porc dans l'échine 600g de sauté de veau 200g de lard gras 3 blancs de poulet 3 oeufs 2 CS de cognac des tranches fines de jambon cru (suffisamment pour tapisser tout le moule) 22g de sel 6g de poivre

Terrine aux trois viandes

Terrine aux trois viandes en habit de jambon cru.

Pot-au-feu en gelée, que faire de ses restes? - Panier de Saison

Bon prenons le cas où tu fais un pot-au-feu, et que comme moi, tu as les yeux un peu trop grands par rapport à ton ventre, et que tu te sois lâchée chez ton boucher –mais sa viande était si belle… -tu te retrouves forcément pas mal de viande et…

* Terrine de jarret de porc aux herbes. * Aux herbes aromatiques. * La recette par Chef Simon.

Terrine de jarret de porc en gelée - Recette de jarret de porc saumuré aux herbes aromatiques - Recette par Chef Simon

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Une belle terrine en gelée parfumée d'herbes aromatiques.

Terrine de tomates confites au chèvre - La p'tite cuisine de Pauline

Une bonne entrée bien fraiche qui, a toujours un succès fou, accompagnée d'une bonne salade verte ! Ingrédients pour 6 personnes 1,5kg de tomates mûres (type Roma) 125g d’olives noires dénoyautés 250g de chèvre frais 1 petite poignée de basilic grosses...

recette du pâté-croûte

La recette du pâté-croûte en une page

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200 reviews
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3 hours
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Mamily prodigue généreusement ses secrets pour réussir un pâté en croûte avec tous les détails de sa recette, pour faire la pâte, la garniture et l'assemblage.

Je ne pensais pas que faire du pâté soi-même pouvait être aussi simple. Découvrez cette recette délicieuse et facile à réaliser !

Pâté périgourdin au cœur de foie gras - Mangez-Moi.fr

Je ne pensais pas que faire du pâté soi-même pouvait être aussi simple. Découvrez cette recette délicieuse et facile à réaliser !

Terrine de poulet et bacon un délicieux plat de poulet pour accompagner tous vos déjeuners ou dîners, le servir aussi comme apéritif. une recette facile et pour toute la famille, testez-la.

Terrine de poulet et bacon - pour accompagner tous vos plats.

Terrine de poulet et bacon un délicieux plat de poulet pour accompagner tous vos déjeuners ou dîners, le servir aussi comme apéritif. une recette facile et pour toute la famille, testez-la.