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Ingrédients des oeufs (3 oeufs pour 15 cl de crème) de la crème fraiche (3 oeufs pour 15 cl de crème) sel/poivre/muscade/curry des ingrédients pour garnir vos mini-quiches:lardons, fromage de chèvre frais, dés de saumon cru ou fumé, dés de jambon
?L'authentique recette de galette des rois frangipane de Cyril Lignac - La main à la pâte
Nous y sommes tout bientôt, après les festivités de Noël vient l’épiphanie, comme tous les ans ! L’occasion rêvée de ressortir la bonne vieille recette de galette des rois à la frangipane du roi de la pâtisserie : Cyril Lignac. Très facile à réaliser, elle est aussi très bonne et saura embaumer toute la maison.… Lire l'article »?L’authentique recette de galette des rois frangipane de Cyril Lignac
Galette des Rois, Chocolat-Noisettes - Blog de Châtaigne
Une galette des rois chocolat-noisettes pour tous les gourmands, les petits comme les grands ! A découvrir sans tarder pour varier les plaisirs
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Mousse glacée légère à la framboise : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG
Mousse glacée légère à la framboise
Recette - Terrine de foie gras de canard mi cuit
Recette de terrine de foie gras de canard mi cuit Four traditionnel
Tendance One-Pot Pasta : vous allez adorer cuisiner
Une casserole, une cocotte ou une sauteuse, c’est tout ce dont vous aurez besoin pour cuisiner le très tendance One-Pot Pasta.
La baguette tradition... presque comme à la boulangerie ^^
Attention la recette qui suit envoie du lourd, du très lourd... Déjà, rien que le titre est ambitieux... et prometteur ^^ Ami(e)s ade...
Recette Galette des rois à la frangipane
Galette de rois frangipane
Paw ou baozi ~ Brioches farcies à la viande, aux champignons noirs & à la coriandre.
C'est Audrey, que j'adore, du très gourmand blog Cooking N'Co qui nous régale ce mois-ci avec la 8ème édition du défi Foodista Challenge initié par Steph, Cuisine-moi un mouton ! Souvenez-vous des superbes défis précédents: Foodista Challenge #1 : Stéphanie de Cuisine moi un mouton : « Cupcakes & muffins » Foodista Challenge #2 : Lucie de Goulucieusement : « Goûter d’automne » Foodista Challenge #3 : Aude de Contes et Délices : « Le Brunch » Foodista Challenge #4 : Julia de Les Cookines : «…
Caviar d'aubergine - Recette libanaise
La star de vos pique-niques et apéro maison, le mezze qui vous fait voyager
Egg Custard Bun / brioche vapeur (lai wong bao / nai huang bao) 奶黄包 nǎihuángbāo
Ces petites brioches vapeur sont une des grandes classiques des dim sum, elles sont sucrées avec une farce à base d’œuf, de lait et de custard powder que vous pouvez trouver au rayon produits du monde dans les grands surfaces. Pour 6 petites brioches Farce à la crème-œuf 1 œuf 30 g de beurre mou 35 g de sucre glace 20 g de custard powder 18 g de fécule de maïs 45 g de lait entier Pâte 150 g de farine T 45 1,5 g de levure boulangère sèche 80 à 85 g d'eau tiède 10 g de sucre 1 pincée de sel 1…
La brioche de Saint Genix (recette sur poolish)
Je me rends compte que je n'ai pas publié beaucoup de recettes de brioche cette année, à peine des hot cross buns pour Pâques et une ...