Aubergines-facon-pizza   aubergines  tomates fraîches  coulis de tomate  lanières de jambon  basilic frais, origan séché  mozzarella      four à 200°C.  Découpez des tranches d'aubergine  pas trop fines.précuire avec un trait d'huile  et un peu de fleur de sel 5 minutes.  Déposez sur chaque tranche une cuil de coulis de tomate, de fines tranches de tomate, des lanières de jambon, de l'origan et de la mozza mixée   Enfournez à nouveau pour 10 minutes et servez avec le basilic ciselé.

Aubergines-facon-pizza - Testé, Approuvé, un délice et simplissime !

Excellent... Fait au presto en deux temps trois mouvements!!!!  zaalouk aux aubergines

Zaalouk d'aubergines, cuisine marocaine

Tarte fine aubergine poivron chèvre

Tarte fine aubergine poivron chèvre

Tarte Fine, Quiches, Pizza Cake, Bagel Pizza, Pizza Tarts, Gratin, Diners, Thermomix, Chorizo

Salade d'aubergines rôties et fondantes à la menthe et aux pignons de pin

Salade d'aubergines rôties & fondantes à la menthe & pignons de pin -

Beignets d'aubergine à l'indienne

Beignets d'aubergine à l'indienne

Le Sel, Le Curry, Sauce, Galettes, Courgette Aubergine, Plats Végétariens, Tapas, Churros, Ramadan

Ça croustille !: GRATIN D'AUBERGINES AU MASCARPONE

Ça croustille !: GRATIN D'AUBERGINES AU MASCARPONE

Aubergines à la Parmigiana (pour 4 personnes) 3 aubergines 1 boite de tomates concassées – ou tomates fraiches pelées et concassées en saison 1 cc de concentré de tomates 1 oignon 2 gousses d’ail Origan séché Basilic frais 1 feuille de laurier fraiche 2 piments oiseau Sel, poivre ¼ de verre de vin blanc sec 3 boules de mozzarella Parmesan Huile d’olive

Aubergines à la Parmigiana (pour 4 personnes) 3 aubergines 1 boite de tomates concassées – ou tomates fraiches pelées et concassées en saison 1 cc de concentré de tomates 1 oignon 2 gousses d’ail Origan séché Basilic frais 1 feuille de laurier fraiche 2 piments oiseau Sel, poivre ¼ de verre de vin blanc sec 3 boules de mozzarella Parmesan Huile d’olive

Roulés d'aubergines au jambon ricotta et olives

Roulés d'aubergine à la ricotta, jambon et olives (involtini di melanzane)

Roules aubergines jambon ricotta et olives. Involtini di melanzane - translation needed or maybe i can figure it out!

Première année que mon potager m'offre autant d'aubergines ! J'ai pu entamer ma longue liste de recettes à faire avec des aubergines ;) j'ai donc testé les aubergines caramélisées de Piment Oiseau (qui s'était inspirée de Shoko). C'était à hauteur de mes espérances ! Sucré-salé, tendre et aromatique, accompagné de bon riz chaud et voilà un plat magnifique !   Aubergines caramélisées au sésame selon Piment Oiseau  1 belle aubergine ferme 2 càs de fécule de maïs un peu d'huile végétale neutre…

Aubergines caramélisées au sésame

HEALTYFOOD Diet to lose weight Aubergines caramélisées au sésame

Recette : Salade d'aubergines au vinaigre et à la menthe ! Une salade au parfum d’Italie très gourmande et parfumée, idéale pour un repas en famille.

Recette Salade d'aubergines au vinaigre et à la menthe - recettes Les entrées

Recette : Salade d'aubergines au vinaigre et à la menthe ! Une salade au parfum d’Italie très gourmande et parfumée, idéale pour un repas en famille.

La Caponata est l'un des plats qui m’ont fait aimer les aubergines - que je détestais cordialement tout au long de mon enfance et ...

La Caponata est l'un des plats qui m’ont fait aimer les aubergines - que je détestais cordialement tout au long de mon enfance et ...

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