cuisine

Vous faites déjà vos pizzas maison vous-même ?Vous avez l'habitude de faire votre propre pain et même des brioches ? Bravo ! Plus on fait de choses soi-même, et plus on fait d'économies ! Et si vous alliez encore plus loin en faisant vous-même votre levain ? Ne vous inquiétez pas ! C'est super facile et rapide à faire. Il suffit de quelques ingrédients naturels et d'un peu de patience. Et vous aurez de quoi faire de belles pâ

Une pâte brisée sans beurre ni matière grasse? Oui c'est possible! Il suffit de remplacer le beurre par du yaourt nature (ça fonctionne aussi avec du fromage blanc ou des petits-suisses) pour éviter le gras, on opte pour un yaourt 0% sinon ce n'est...

Pain nuage 0 SP weight watchers un délicieux pain pour votre goûter, un pain léger et fondant. une recette Weight Watchers trop demandée, facile et pour toute la famille, testez-la. Annonce Ingredients: Pour 6 pains – 0 SP par part. 40g de fromage blanc 0% 2 oeufs 1/2 c.à.c de levure chimique PRÉPARATION: D’abord séparez […]

Une brioche à la texture hyper moelleuse et à la mie filante sans beurre (et donc sans reproche), ni oeuf c'est possible et Christophe Michalak nous le ...

Le pain à la poêle 5 minutes est un pain à base de lait, beurre, farine, levure et sel, cuit à la poêle, qui seLire la suite

En ces temps difficiles que traverse actuellement la France, beaucoup de produits tels que le gel hydroalcoolique et les masques chirurgicaux sont indisponibles. Je vous propose donc de réaliser...

Un gâteau délicieux à la texture et à la saveur de rêve, à la garniture à la noix de coco caractéristique. Le gâteau le plus populaire du Danemark.

Le pain 15 minutes maison à la levure chimique est un pain à base de farine, eau, sel et levure chimique. Facile à préparer, douxLire la suite

Retrouve la recette facile des tortillas de blé. Ces galettes pour réaliser des wraps, fajitas ou burritos maison sont excellentes faites maison.

Un pain maison à base de farine, eau, sel, levure et sucre, qui ne nécessite pas de pétrissage et se prépare en quelques minutes !

Vous n'imaginez même pas à quel point il est facile de faire un délicieux pain à la maison.

On associe souvent le pain au levain à un processus tellement long qu’on finirait par en être découragé! Certes, une bonne fermentation, une fermentation lente, est toujours indispensable d’une part au bon développement du pain mais également pour ses qualités nutritionnelles et organoleptiques, mais si on pouvait jouer sur les différents ingrédients pour réduire ce... Continuer la lecture

farine, sel, levure de boulanger, eau