Recettes à cuisiner

galettes butternut & pommes de terre & curry dans plats principaux, viandes, légumes et &

La polenta accompagne merveilleusement bien les mijotés, braisés et autres mets en sauce mitonnés tout doucement, avec ❤️.

Dans cette recette, le quinoa est cuit comme un risotto. Avec des morceaux de poulet rôti et des noisettes grillées, ce plat simple à préparer est un régal !

Les curry, divers et variés, sont un exemple parfait de cette harmonie qu'on peut retrouver dans certaines préparations. Ils demandent de l'attention, de bons ingrédients et un dosage précis, mais qui promet une envolée gustative lors de la dégustation. Ce curry se compose donc de filet de lotte, à la chair tendre et juteuse, de crevettes fraîches, de coriandre et de jus de citron (la base), de lait de coco, qu'on peut remplacer par de la crème liquide classique, de curry jaune, de sauce de…

C'est toujours la même chanson. Un trop-plein de vaisselle sale dans l'évier et une éponge inaccessible, coincée sous le tas d'assiettes ...

Recettes de cuisine d'ici ou d'ailleurs revisitées par Marlyzen, gourmande et cuisinière amatrice !

Versione italiana più giùUne autre recette très simple inspirée du livre de Lavande "Savez-vous planquer les choux?", une crème de poivrons. Je vous l'avais dit qu'avec elle on peut manger des légumes à longueur de journée sans même s'en apercevoir. Naturellement, je l'ai adaptée, en remplaçant le fromage par de…

Les falafels se cuisent normalement en friture mais on peut aussi les faire au four et c'est très très bon aussi ainsi. La recette est ainsi plus light et

Je vous propose à votre tour de vous laisser tenter par ce délicieux gâteau à la ricotta noisette et chocolat, une recette de Yotam d'Ottolenghi...

Encore un buddha bowl et surtout, oui encore du houmous... bon promis je ne vous en propose plus pendant quelques temps ^^ C'est vrai que ces derniers jours j'ai fais une orgie de houmous en tout genre ! Mais c'est une façon que j'adore pour assaisonner...

Voilà une recette de poisson riche en goûts ! Le cidre apporte toutes ses saveurs à la cuisson de la lotte. L’alcool s’évaporant à la cuisson, les calories s’amenuisent tandis que les saveurs reste…

Chou fleur grillé au zaatar avec dates et pignonsVoir la recette : ici

Chaud, réconfortant, facile à réchauffer ... Ce curry de légumes saura vous charmer par bien des aspects! Je vous donne les secrets de mon mélange d'épices, et de ma sauce curry, pour un plat végétal parfait.

Parmentier de canard au parmesan de Cyril Lignac pour 4 personnes.

Quand j'ai vu cette magnifique tarte sur Pinterest, ça a fait "tilt" tout de suite : houmous? Légumes rôtis? J'arrive! C'était délicieux. A servir avec une petite salade de roquette. Vous pouvez aussi remplacer le houmous par de la ricotta, ça fera une...

Découvrez cette façon de cuisiner le chou fleur, dans une sauce caramélisée au sésame et au gingembre (d'inspiration coréenne) ! Cette recette est végane.