Cecile Fiorletta

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mini-éclair salé

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apéritif 2

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Amaretti italien à la crème de marron

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Oignon, chèvre, noix et magret se mélangent dans cette tarte très simple à réaliser mais vraiment délicieuse. Le magret est ajouté au dernier moment

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Une petite entrée vite préparée, qui fait son petit effet ... Ingrédients : - 350g de saumon fumé - 2 oeufs - 20cl de crème liquide Pour la sauce : - 400g de crevettes grises - 1 verre de vin blanc - 10cl de crème liquide - sel, poivre Mixez le saumon...

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Voici une très bonne entrée (recette Flexipan) très simple et rapide à réaliser. Pour les terrines : - 400 g de merlan - 100 g de crème fraîche épaisse (10 cl) - 2 oeufs - 3 cuillères à soupe d'herbes hachées (ciboulette, persil, cerfeuil) - 6 à 8 noix...

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Tiramisu au saumon fumé - pour 36 verrines 40 blinis 500g de mascarpone 2 blancs d oeufs 20cl de créme liquide jus de citron 250 g de saumon fumé sel poivre

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Brochettes de crevettes au chorizo

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Recette de Tarte choco coco, Une tarte garnie d'un mélange à base de noix de coco râpée, de crème et de sucre, cuite au four puis nappée de chocolat noir : un vrai délice !

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