Mousse au chocolat magique TM5

Mousse au chocolat délicieuse, réalisée au sans se prendre la tête à séparer les blancs et les jaunes des oeufs. Que demander de plus pour des gourmands pressés ? ;-)

Recette Crème aux oeufs selon Conticini

Crème aux oeufs selon Conticini

~ au moins j'aurais enfin une base plutôt que de la faire sans cesse au nez. La différence se fait aussi avec le caramel cependant~ via

Crème catalane (peut remplacer la crème pâtissière) 50 cl de lait entier 80 g de sucre en poudre 35 g de fécule de maïs 3 jaunes d’oeuf le zeste d’un citron le zeste d’une orange 1 bâton de cannelle 1 étoile de badiane

Crème catalane

Crème catalane (peut remplacer la crème pâtissière) 50 cl de lait entier 80 g de sucre en poudre 35 g de fécule de maïs 3 jaunes d’oeuf le zeste d’un citron le zeste d’une orange 1 bâton de cannelle 1 étoile de badiane Need to translate!

Réussir la génoise et le gâteau roulé, méthode facile

Génoise très facile pour réussir les gâteaux roulés

Fini les biscuits roulés raplapla ou ceux qui cassent lorsqu'on les roule. Avec cette recette, pas d'oeuf en neige et une génoise parfaite à tous les coups!

Les oeufs au lait par Alain Ducasse - Recette oeufs au lait

Les oeufs au lait par Alain Ducasse - Recette oeufs au lait

1 litre de lait de sucre en poudre vanille 6 oeufs ------------------------------------------------------------------- - faire dissoudre le sucre dans le lait - ajouter la vanille - porter à ébullition - battre les oeufs en ajoutant le lait - verser...

Recettes d'une mère de famille nombreuse: Cake ultra moelleux à l'orange ou au citron

Recettes d'une mère de famille nombreuse: Cake ultra moelleux à l'orange ou au citron....mis compote à la place de l huile et du son d avoine à la place de la poudre d amande...

Les oeufs au lait par Alain Ducasse - Recette oeufs au lait

Les oeufs au lait par Alain Ducasse - Recette oeufs au lait

1 litre de lait de sucre en poudre vanille 6 oeufs ------------------------------------------------------------------- - faire dissoudre le sucre dans le lait - ajouter la vanille - porter à ébullition - battre les oeufs en ajoutant le lait - verser...

Gateau moelleux au lait d'amande

un peu de sucre, une pincée de farine, un zeste de gourmandise et voici mon univers peuplé de pains, pâtisseries et gateaux


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