Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour lcuisinea finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à pendant et environ.

La meilleure recette de Pain perdu façon michalak! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (4 votes), 3 Commentaires. Ingrédients: 6 tranches de brioches  160g de crème fraiche  40g de lait  1 gros jaune d'oeuf ( 20g)  30g de sucre  30g de beurre  un peu de cassonade

Pain perdu façon michalak

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La mousse au chocolat de Christophe Michalak !

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