Sucré

Collection by Céline Goncalves-Chanal • Last updated 8 days ago

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Céline Goncalves-Chanal
Biscuits Et gâteaux Individuels
Tartes
Brioche
Cakes
Choux et éclairs
Pate a tarte
Ganache/chantilly/crème
Meringue
Madeleine
Macaron
Muffin
Sablés
Other Pins

Biscuits Et gâteaux Individuels

Cookies moelleux americains (recette rapide)

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13 reviews
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25 minutes
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Un biscuit bien épais, crousti-fondant au chocolat, ça vous parle forcément. Ben oui, les cookies, le goûter préféré des enfants et plus ils sont garnis plus ils en raffolent. Aujourd'hui c'est une recette vraiment très facile et rapide : Ce n'est même plus moi qui mélange la préparation mais Alycia.

Beignet au four

Beignets au four ou boules de Berlin, le beignet léger.

Le beignet au four avec peu de matière grasse avec garniture de votre choix, pâte à tartiner, confiture ou pépites de chocolat, un petit moment de douceur.

Recette cookies à la fraise et au chocolat

Variez les plaisirs avec cette savoureuse recette de cookies 100% choco-fraise qui va vous donner l’eau à la bouche. Ces biscuits, très faciles à réaliser,...

Cookies choco-fraise

En allant faire les courses, je suis tombée sur ce paquet de pépites de chocolat à la fraise et j’ai donc eu l’idée d’en faire des cookies. Simple, 10 minutes de préparatio…

Hey! J’espère que vous passez un bon week-end! Je reviens avec une petite recette du dimanche 100% choco noisette: les biscuits cacao noisette et sa ganache au chocolat. j’espère que cette recette gourmande vous plaira, à vite! ♥ BISCUITS cacao NOISETTE & GANACHE choco il vous faut: 47g de sucre glace 35g beurre …

BISCUITS CACAO NOISETTE & GANACHE CHOCO

Le blog pâtisserie de Céline - Les Yeux Grognons

rousquille19

Rousquilles - chefNini

Les rousquilles sont une spécialité catalane parfumées de citron sous forme d’anneau. Le biscuit est très léger, un peu sablé et tendre. Il est recouvert d’un glaçage, soit au sucre glace et jus de citron, soit de chocolat, selon les goûts.

Roicos, gâteaux espagnols au vin blanc

Roicos, gâteaux espagnols au vin blanc

Gâteaux fourrés au lemon curd pour 6 personnes - Recettes - Elle

Gâteaux fourrés au lemon curd pour 6 personnes - Recettes - Elle

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13 reviews
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45 minutes
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Découvrez la préparation de la recette "Gâteaux fourrés au lemon curd" : Le lemon curd. Fouettez le sucre et les œufs entiers jusqu’à ce que le mélange mousse. Ajoutez le jus de citron et le sel, puis versez l’ensemble dans une casserole.Faites cuire la crème 5 mn environ sur feu moyen, sans...

Tartes

Tarte aux fraises à l'ancienne : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG

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33 reviews
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40 minutes
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Découvrez notre recette facile et rapide de Tarte aux fraises à l'ancienne sur Femme Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Tarte à la rhubarbe

Recette avec instructions en vidéo: Réalisez une tarte à la rhubarbe délicieusement symétrique ! Ingrédients: 1 pâte brisée, 600g de rhubarbe, 2 œufs, 80g de sucre, 50g de poudre d’amandes, 100g...

Ces tartelettes sont composée d'une pâte sablée amande, ganache chocolat noir, ganache chocolat au lait et caramel, crème citron et meringue italienne.Ingrédie

Mini tartelettes

Ces tartelettes sont composée d'une pâte sablée amande, ganache chocolat noir, ganache chocolat au lait et caramel, crème citron et meringue italienne.Ingrédie

Tarte menthe chocolat comme un after eight

Tarte menthe chocolat comme un after eight - Les recettes de Mélanie - blog culinaire et récits de voyage

Lorsque j’ai réalisé ma recette de verrine façon mojito, la chantilly à...

Avec les lectrices reporter de Femme Actuelle, découvrez les recettes de cuisine des internautes : Tarte au citron et fruits de la passion

Tarte au citron et fruits de la passion : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG

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40 reviews
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65 minutes
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Découvrez notre recette facile et rapide de Tarte au citron et fruits de la passion sur Femme Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Tarte à l'ananas caramelise

Tarte à l'ananas caramélisé

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16 reviews
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La recette du jour sera une jolie tarte à l'ananas avec sa belle couleur caramélisée. Une tarte délicieuse toute en gourmandise avec sa pâte sablée maison garnie de crème pâtissière. Une tarte façon tatin avec de beaux morceaux d'ananas frais cuits dans un caramel. A déguster avec une boule de glace vanille, humm.

orange blossom sugar pies (directions en francais)

Tarte au sucre toute simple à la fleur d'oranger - Blanc coco

Oui oui, il y a des semaines comme tout l'monde ou je n'ai pas envie de cuisiner !

Ma tarte vanille, noisette, caramel au beurre salé – Les Délices de Oumi

Ma tarte vanille, noisette, caramel au beurre salé – Les Délices de Oumi

Tarte orange & spéculoos

Tarte orange & spéculoos - Apprendre À Faire De La Pâtisserie Et Les Meilleurs Desserts

Il y a des fois des improvisations qui donnent des résultats géniaux! C’est le cas de cette tarte orange & spéculoos. En farfouillant dans les tiroirs bien remplis de ma cuisine, je suis tombée sur des spéculoos, qui se sont retrouvés sur la table de la cuisine à côté d’un saladier plein d’oranges… l’idée était […]

Brioche

Petites brioches aux pépites de chocolat - Empreinte Sucrée

Rien de tel qu’une bonne brioche faite maison pour le petit déjeuner. Vous l’avez peut être déjà remarqué mais j’aime beaucoup les viennoiseries, en particulier…

brioche du boulanger, brioche sans lait, poudre d'amande, crème d'amande, brioche à la crème d'amande, boulangerie, viennoiseries, oeufs

BRIOCHE À LA CRÈME D'AMANDE

Cette brioche, c'est un mélange de croissants aux amandes et de galette des rois au niveau du goût. Pour ceux qui font attention, je préfère vou…

Brioche moelleuse au mascarpone

Brioche au mascarpone sans beurre

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Je vous propose une délicieuse recette d'une brioche au mascarpone (et sans beurre). Cette brioche a fait le tour elle aussi de la blogosphère et c'est "chez Mon tiroir à Recettes" que j'ai fait une halte .Elle est vraiment savoureuse, très légère, moelleuse avec sa mie filante, et bien aérée.

PAIN COCO TAHITIEN 4

Pain coco comme sur le marché de Papeete à Tahiti le dimanche matin ! - UN GRAIN DE CUISINE

Cette recette traditionnelle de la cuisine Polynésienne fait partie de la culture Tahitienne car elle compose le petit...

A mi-chemin, à la croisée entre le pain brioché et le cake, le cramique est une spécialité belge qui se déguste aussi bien au petit déjeun...

Le cramique

A mi-chemin, à la croisée entre le pain brioché et le cake, le cramique est une spécialité belge qui se déguste aussi bien au petit déjeuner qu'a…

Brioche express sans pétrissage | Objectif : Zéro Miette!

Brioche express sans pétrissage

Une brioche sans pétrissage? J’étais tout aussi intriguée que vous lorsque j’ai lu la recette de ma copine Lagrandepagès. Et vu que je lui fais entièrement confiance, j’ai décidé …

La Panetonne nous plonge dans l'esprit de Noël dès le réveil !

Panettone ~ Recette

La célèbre brioche italienne est un délice. A déguster dès le petit déjeuner !

Le Pastis Landais (brioche parfumée au rhum, à la vanille et à la fleur d'oranger)

Le Pastis Landais...comme un petit air de vacances - Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Petit clin d'oeil à nos vacances passées dans les Landes cet été, nous avons profité des coquillages et des spécialités locales, et entre autre nous y avons dégusté de delicieux pastis landais ou pastis bourrit. Toujours très gourmande quand il s'agit...

Je n'en avais pas mangé depuis longtemps car ces brioches polonaises ne se trouvent pas partout. J'en ai rarement vu chez les artisans pâtissiers savoyards et encore moins dans le sud. Cette recette est-elle plus répandue dans la moitié nord de la France...

Polonaises... des brioches à croquer ! - Les trois Grâces

Je n'en avais pas mangé depuis longtemps car ces brioches polonaises ne se trouvent pas partout. J'en ai rarement vu chez les artisans pâtissiers savoyards et encore moins dans le sud. Cette recette est-elle plus répandue dans la moitié nord de la...

Juste histoire de goûter: Tarte briochée aux Pralines roses

Tarte briochée aux Pralines roses

Nous avons tous craqué pour cette délicieuse tarte briochée, une merveille ! Parfait pour un goûter gourmand (et coloré!) entre amis autour d'un thé. Je remercie au passage ma copinaute Assia de Gourmandises Assia qui m'a envoyé les pralines roses (merci encore :p) et à qui j'ai piqué la recette, elle vient de Marion de Novice en cuisine :) merci les filles pour le partage. Je vous mets la quantité d'une tarte, mais personnellement j'ai doublé les ingrédients pour utiliser 1 sachet de levure…

Praluline - brioche aux pralines roses

Praluline - brioche aux pralines roses

Brioche aux pralines roses

Brioches aux pralines roses

Pour 8 brioches aux pralines roses, vous aurez besoin de: 250g de farine (moitié T45 – moitié T55) 35g de sucre semoule 5g de sel 10g de levure de boulanger fraîche 150g d’œufs 130g de beurre pomma…

Une recette que j’adore préparer pour le petit-déjeuner de ma petite famille ? Une délicieuse brioche moelleuse et fondante en bouche, avec une mie filante…. J’ai testé plusieurs …

Brioche tressée moelleuse à la mie filante

Une recette que j’adore préparer pour le petit-déjeuner de ma petite famille ? Une délicieuse brioche moelleuse et fondante en bouche, avec une mie filante…. J’ai testé plusieurs …

Si vous vous lancez dans la boulangerie, il est un petit livre que tout le monde devrait avoir : Les petits ateliers de cuisine : Boulan...

TRESSE À LA FLEUR D'ORANGER

Si vous vous lancez dans la boulangerie, il est un petit livre que tout le monde devrait avoir : Les petits ateliers de cuisine : Boulangerie, paru…

Recette brioche roulée aux pommes et cannelle ultra gourmande qui se mange sans faim, recette facile rapide et inratable parfaite pour le goûter, petit déjeuner ou le brunch du week-end.

Recette brioche roulée aux pommes et cannelle · Aux délices du palais

Recette brioche roulée aux pommes et cannelle ultra gourmande qui se mange sans faim, recette facile rapide et inratable parfaite pour le goûter, petit déjeuner ou le brunch du week-end.

J'ai toujours eu un peu peur de faire des brioches mais je me suis finalement lancée dans une brioche moelleuse à la fleur d'oranger...

Brioche moelleuse à la fleur d'oranger et au sucre - Recette - Tangerine Zest

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9 reviews
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J'ai toujours eu un peu peur de faire des brioches mais je me suis finalement lancée dans une brioche moelleuse à la fleur d'oranger...

Incontournable sur la blogosphère, cette brioche est à tester d'urgence! Moelleuse à souhait, elle saura vous convaincre. En un seul mot, elle est parfaite!

Brioche Butchy

Incontournable sur la blogosphère, cette brioche est à tester d'urgence! Moelleuse à souhait, elle saura vous convaincre. En un seul mot, elle est parfaite!

Brioche russe // 600 g de farine - 250 ml de lait tiède - 12 g de levure de boulanger fraîche - 90 g de sucre en poudre + 40 g pour la garniture - 90 g de beurre mou + 50 g pour la garniture - 2 oeufs - 1 jaune d'oeuf + 1 càs de lait pour la dorure - sucre perlé - sucre glace

Brioche russe - Sandy-Miam-Miam

Un régal cette brioche, un bon goût de beurre, légèrement sucrée, une mie moelleuse à souhait, et une réalisation finalement pas si compliquée qu'elle n'y paraît ! Tout comme pour le cramique, j'ai pioché la recette chez Cookin'cats, une valeur sûre...

Recette de Brioche aux pralines ultra moelleuse : la recette facile

Recette de Brioche aux pralines ultra moelleuse : la recette facile

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15 reviews
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50 minutes
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Une recette de mon papa, améliorée ; je la fais souvent quand j'ai du monde pour le petit déjeuner ou le goûter, régal des petits et des grands .

Cakes

Cake Fondant au Chocolat - Chocociframboise | Le blog

Cake Fondant au Chocolat - Chocociframboise | Le blog

Parfois, cela fait du bien de revenir au basique, de faire quelque chose de simple et à la fois de très gourmand. Aujourd'hui, je vous présente le cake au chocolat avec un cœur tout juste cuit et fondant ! Je ne sais plus d'où me vient cette recette,...

Choux et éclairs

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Pate a tarte

pâte feuillée viennoiseries-pâte levée à couque 7

PÂTE FEUILLETÉE LEVÉE FACILE POUR VIENNOISERIES - PÂTE A COUQUE - Cuisine De Zika

Une pâte feuilletée, pâte à couque pour viennoiseries faite maison , rapide , recette détaillée ICI ...

Pâte brisée maison (kitchenaid)

Pâte brisée maison (kitchenaid) - Les recettes de Mumu

Recette basique de la pâte brisée : réalisation 5 mn, repos 30 mn : 200gr de farine 1/4 de c à c de sel 100 gr de beurre froid 1 œuf battu 1 c à c de jus de citron 2 c à s d'eau glacée Dans le bol du robot mettre la farine, le sel et le beurre coupé...

Ganache/chantilly/crème

Ganache montée au chocolat noir - chefNini

Recette de base pour aujourd’hui. La ganache montée est une alternative à la ganache au chocolat dont la particularité est d’être légère et mousseuse.

Ganache au chocolat blanc montée

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15 minutes
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La ganache est un mélange de chocolat, de crème liquide entière et/ou beurre (à la convenance de chacun. On ajoute alors le parfum de son choix et pourra servir de glaçage par exemple pour recouvrir un gâteau.

Crème fouettée au mascarpone

Crème fouettée au mascarpone - Cuisine gourmande de Carmencita

Pour ceux et celles qui tout comme moi ne sont pas très chantilly, je vous conseille cette crème qui est plus dense et tient mieux dans les préparations culinaires. Pour preuve, ces photos ont été prises le lendemain. J’avais oublié de prendre les...

Meringue

Meringue suisse

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Pour une décoration parfaite et blanche comme neige... suivez notre recette illustrée de la meringue suisse. Vos tartes seront meringuées en tenue de gala !

Recette de Meringue facile et inratable

Meringue à l'ancienne , recette facile

Voilà une recette de meringue facile et surtout inratable. Des meringues absolument deliceuses à la française, avec les astudes pour les reussir à coup sure

Maintenant que je vous ai présenté les trois recettes de meringues, j'aimerai m'attarder un peu plus sur le façonnage, à savoir : - la pavlova (nid) - en d

Comment réussir les meringues : façonnage et recettes - chefNini

Maintenant que je vous ai présenté les trois recettes de meringues, j'aimerai m'attarder un peu plus sur le façonnage, à savoir :- la pavlova (nid)- en demi-sphère- en petites boules- en petites meringues cannelées- de forme hélicoïdale (tire-bouchon

Madeleine

Enfin des madeleines bien bossues comme je les aime | Ondinecheznanou.blogspot.com

Enfin des madeleines bien bossues comme je les aime

Avant de publier une recette j'en ai testé plusieurs et je ne trouvais pas celle qui me plaisait , souvent la pâte donnait une texture trop mousseuse , trop légère . En effet pour moi les madeleines de mon enfance que j'aimais , étaient bien denses , bien bossues . Dans la recette de chef Simon j'ai trouvé mon bonheur , elles sont denses , avec une super bosse qui se fait toute seule sans régler la chaleur du four , tout ce que j'aime et je crois que je n'ai pas été la seule à les apprécier…

Macaron

Coques de Macarons - Meringue française - Macaronnage au KA

Coques pour Macarons au robot KitchenAid

Pour commencer j’utilise la recette de chef Nini (lien en dessous) pour les quantités et je les triples pour faire un peu près 48 macarons de 4cm de diamètre. Ensuite il faut mixer la poudr…

Muffin

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Sablés

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プラダ iphone8 ケース バンパー 、 chanel iphone8plus ケース バンパー

Aux débuts de mon blog, j'avais publié une recette similaire d'entremet craquant speculoos et chocolat ici. J'ai revu ma copie en améliorant cette recette. Je

Cookies moelleux americains (recette rapide)

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13 reviews
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25 minutes
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Un biscuit bien épais, crousti-fondant au chocolat, ça vous parle forcément. Ben oui, les cookies, le goûter préféré des enfants et plus ils sont garnis plus ils en raffolent. Aujourd'hui c'est une recette vraiment très facile et rapide : Ce n'est même plus moi qui mélange la préparation mais Alycia.

Beignet au four

Beignets au four ou boules de Berlin, le beignet léger.

Le beignet au four avec peu de matière grasse avec garniture de votre choix, pâte à tartiner, confiture ou pépites de chocolat, un petit moment de douceur.

Tiramisu aux fraises

Recette bien de saison que ce Tiramisu aux fraises. La douceur de la crème au Mascarpone est sublimée par l'acidité de la fraise rendant ce dessert plus que ...

Tiramisu aux fraises façon entremets

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Si vous cherchez une recette facile de tiramisu aux fraises façon entremets sans gélatine, j'ai la recette qu'il vous faut. Biscuit cuiller maison, crème tiramisu et fraises fraîches c'est un dessert léger et très agréable.

Recette cookies à la fraise et au chocolat

Variez les plaisirs avec cette savoureuse recette de cookies 100% choco-fraise qui va vous donner l’eau à la bouche. Ces biscuits, très faciles à réaliser,...

Cookies choco-fraise

En allant faire les courses, je suis tombée sur ce paquet de pépites de chocolat à la fraise et j’ai donc eu l’idée d’en faire des cookies. Simple, 10 minutes de préparatio…

Tarte aux fraises à l'ancienne : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG

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33 reviews
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40 minutes
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Découvrez notre recette facile et rapide de Tarte aux fraises à l'ancienne sur Femme Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Tarte à la rhubarbe

Recette avec instructions en vidéo: Réalisez une tarte à la rhubarbe délicieusement symétrique ! Ingrédients: 1 pâte brisée, 600g de rhubarbe, 2 œufs, 80g de sucre, 50g de poudre d’amandes, 100g...

Petites brioches aux pépites de chocolat - Empreinte Sucrée

Rien de tel qu’une bonne brioche faite maison pour le petit déjeuner. Vous l’avez peut être déjà remarqué mais j’aime beaucoup les viennoiseries, en particulier…

GÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT : la recette facile - CULTURE CRUNCH

Le gâteau mousse au chocolat est un gâteau constitué d’une base de biscuits secs et de beurre et d’une mousse au chocolat. Facile et rapideLire la suite

Gâteau mascarpone au chocolat

Un délicieux gâteau au chocolat, sans beurre, mais tellement bon que vous ne voudrez plus en faire d’autres ! Son secret ? Le beurre est remplacé par du mascarpone. Moins riche, moins gras, léger, moelleux, fort en chocolat, il est tout simplement parfait pour régaler les petits et les grands gourmands. Et en plus cette […]

Biscuits aux épices - Famoh - Blog culinaire et recettes de cuisine par Fabienne

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25 minutes
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Pour réchauffer cette fin d'année je vous propose de réaliser de déliceux biscuits aux épices de cannelle, de gingingembre et de muscade.

Mini Chinois aux pépites de chocolat - La Cuisine de Guylaine

Des mini chinois préparés pour le goûter avec des amis, la prochaine fois je remplacerai les pépites de chocolat par des raisins secs que je préfère. Côté marché : Pour 12 pièces 400 g de farine 50 g de sucre 7 g de levure SAF 2 oeufs bio ou label...

TARTE NUAGE AU CITRON : la recette facile

Une tarte au citron à la garniture légère et aérienne. Ce type de tarte a été inventé aux États-Unis dans les années 1920 (lemon chiffon pie)