Entremet composé d'un financier agrémenté de framboises, d'un insert gélifié à la framboise et d'une mousse au lait d'amandes recouvert d'un glaçage rose.

Cette page regroupe l'ensemble des recettes gâteaux. Venez découvrir mes autres recettes de pâtisserie et mes autres recettes de cuisine.

Bonjour à tous, Voici l'entremets que je viens de réaliser ce week-end, il a eu beaucoup de succès. Il s'agit d'une recette de Julien Lousteau et pour la décoration je me suis inspirée de Johan Martin . Détail important pour cette recette, vous pouvez...

Entremets Pomme, Vanille et Spéculoos - Mille et une saveurs

Bonjour à tous, Pour cet entremets je me suis inspirée à la fois du fameux entremets Dulcey Raspberry (framboises) d'Antonio Bachour et de l'entremets Charlotte de Johan Martin Dans son livre, Johan Martin donne une astuce* pour realiser un chocolat blanc...

Bonjour à tous, Pour cet entremets je me suis inspirée à la fois du fameux entremets Dulcey Raspberry (framboises) d& Bachour et de l& Charlotte de Johan Martin Dans son livre, Johan Martin donne une astuce* pour realiser un chocolat blanc...

Entremet citron yuzu

Hello! Si vous aimez l'acidité, voici un petit entremet vraiment pas mal et pas compliqué qui donnera un peu de peps à vos papilles. Testé et approuvé lors d’u

l'ECLIPSE NOUGATINE PASSION

L'éclipse nougatine passion Recette pour un moule éclipse de 18 cm de diamètre Composition Biscuit coco Confit passion Crémeux...

Entremet pêche

Entremet pêche

Entremets ananas, citron vert et framboises

Pour la fête des mères, je voulais quelque chose de léger, et surtout de frais au vu des chaleur qu'il y a eu!! Je suis donc partie sur une mousse ananas, sur laquelle j'ai ajouté une confiture de framboise, et enfin le crémeux citron vert !! C'était...

Entremet abricot coco

Anniversaire de l'homme, soleil, envie de fraicheur et d'élégance . . . Dans le best-of de Claire Heitzler, le Coco'oning me faisait de...

mon-entremet-dulcey

Entremet Dulcey

Je sais je n’ai rien publié depuis un petit moment mais c’est parce que j’étais en train de vous préparer LA RECETTE a testé absolument, je l’ai fait pour mon anniversaire …

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