Chantal Pi

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Chantal Pi
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Soupe de poivrons rouges et chou-fleur rôtis 4 poivrons rouges 1 tête de chou-fleur 1 litre de bouillon de légumes 1 oignon 3 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de basilic 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de thym 1 cuillère à soupe de paprika doux Sel, Poivre du moulin En option pour le topping : 2 cuillères à soupe de crème de soja, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillères à café de piment d’Espelette

Soupe de poivrons rouges et chou-fleur rôtis 4 poivrons rouges 1 tête de chou-fleur 1 litre de bouillon de légumes 1 oignon 3 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de basilic 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de thym 1 cuillère à soupe de paprika doux Sel, Poivre du moulin En option pour le topping : 2 cuillères à soupe de crème de soja, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillères à café de piment d’Espelette