Hello! Une délicieuse recette venue de Turquie!Vous trouverez plusieurs recettes, certaine choisissent de ne pas mettre de levure, moi je préfère en mettre elles sont toutes aussi moelleuses et légères!Pour le côté croquant vous pouvez ajouter des...

OU PAINS INDIENS A L'OCCIDENTALE Le naan est un pain plat, à base farine de blé, qu'on retrouve très fréquemment en Asie centrale et en Asie du Sud et notamment en Inde. C'est un héritage des musulmans qui ont introduit l'art de la panification dans le pays. Traditionnellement, le naan est cuit dans un four particulier qu'on appelle le tandoor et qui est constitué d'un grand récipient en terre cuite qu'on enfouit dans le sol. Évidemment, chez nous on remplace la cuisson au tandoor par une…

Une baguette comme chez le boulanger en 5 minutes top chrono ? C'est possible !! Voici la recette de la; baguette magique maison , une...

Si la situation s’améliore dans les supermarchés belges, il reste parfois difficile de trouver certains aliments du quotidien, notamment des œufs. Le chef et boulanger Brandon Johnson a donc partagé une recette pour faire du pain chez soi, avec le strict minimum. Sur Facebook, la recette du pain Navajo, une recette amérindienne, fait fureur et […]

Pain aux céréales au thermomix , délicieux pain pour votre petit déjeuner de demain, je vous propose ici comment la cuisiner, voila la recette thermomix pour le faire chez vous... [Continuer la lecture]

Le pain complet ou « pain entier » (« pain aux grains entiers » au Québec) est un pain fabriqué à partir de farine complète ou « farine entière » (« farine intégrale » au Québec). Il est plusLire la suite

Pain de mie au lait Rapide avec Thermomix, une recette facile, simple et rapide pour préparer des pains au lait moelleux et délicieux.

Depuis que je fais le pain sans pétrissage , avec différentes façons et cuissons , je n'utilise plus ma machine à pain ...Peut être q...

Et bien, ce pain-là, ça faisait longtemps que je voulais le faire. À la place de ma recette de pain habituelle, je me suis lancée dans cette cuisson en cocotte.J'ai trouvé cette cuisson bluffante et très sympa : la croûte est belle comme tout, la mie

Le pain rapide 10 minutes est un pain à base de farine, eau, levure de bière, sel, et miel qui se prépare en moins de 10 minutes.

Ou la découverte du mois ! Si vous êtes une feignasse (mais ya pas de honte :D), mais que vous aimez le pain maison, alors cette recette est pour vous ! Et pour les autres aussi, même que 😉 Le seul impératif étant de posséder une cocotte, ou un plat en pyrex, avec couvercle. J’ai quant à moi triché un peu (ya qu’à aller jeter un oeil à mon Instagram, dans la colonne de droite, en haut !) J’ai expérimenté cette recette avec les moyens du bords : j’ai utilisé un plat en pyrex recouvert d’un…

Le pain sans pétrissage, plusieurs copines blogueuses en font régulièrement et m'en parlent toujours en bien. Disposant de 2 machines à pain...

Voici une super recette que j’ai reprise du blog Pause-café & Gourmandises. Cependant, comme je n’avais pas de petits-suisses, j’ai remplacé par du yaourt nature 0%. Et le rés…

pain express thermomix, pour votre petit déjeuner je vous propose ici une délicieuse recette pour du pain fait maison avec votre thermomix, facile avec cette recette. INGRÉDIENTS 500 g de farine un sachet de levure de boulanger. 1 c.à.s de sucre. 1 c.à.s huile d’olive. 2 c.à.c sel PRÉPARATION Loading... Commencez d’abord par faire chauffer […]

Voici la méthode pour faire une Mauricette avec Thermomix ou pain alsacien. Un pain poché très moelleux, recette inratable.