Rillettes aux deux saumons, façon Joël Robuchon Quelle mère ne se décarcasse pas pour faire plaisir à son fils ? (Gabrielle, si tu me lis, ne te moque pas de moi). J’ai découvert l’été dernier que Noé est fou de rillettes de saumon et il me réclame ce mets depuis...

C'est facile à faire, c'est frais, c'est bon, ce sont des feuilles d'endives farcies aux rillettes de thon. A servir à l'heure de l'apéro !

Découvrez notre recette facile et rapide de Croustillant de Saint-Jacques sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

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Épluchez les avocats, coupez-les en deux et enlevez le noyau. Coupez la chair en dés. Mélangez les dés d’avocats avec le jus de citron vert, l’huile, le sel et le poivre, la coriandre, le poivre de Cayenne, l’ail et les crevettes. Mettez une heure au frigidaire avant de servir ce tartare d...

Ingrédients (pour 10 sucettes) Farce que je réalise avec du fromage frais de chèvre/filet de citron/basilic/une pointe de crème liquide/poivre (à vous d’être inventif et de créer votre propre farce). 2 feuilles de bricks 1 oeuf 1 cuiller à café d’huile d’olive poivre Découper 20 carrés de 6 cm sur 6 cm dans les feuilles …

Ingrédients (pour 10 sucettes) Farce que je réalise avec du fromage frais de chèvre/filet de citron/basilic/une pointe de crème liquide/poivre (à vous d’être inventif et de créer votre propre farce). 2 feuilles de bricks 1 oeuf 1 cuiller à café d’huile d’olive poivre Découper 20 carrés de 6 cm sur 6 cm dans les feuilles …

Ce n'est parce que les fêtes sont finies que l'on va se priver de bonnes choses à l'heure de l'apéro ! Et puis, il y a toujour...

Ce n'est parce que les fêtes sont finies que l'on va se priver de bonnes choses à l'heure de l'apéro ! Et puis, il y a toujour...

Ce n'est parce que les fêtes sont finies que l'on va se priver de bonnes choses à l'heure de l'apéro ! Et puis, il y a toujour...

coquille saint-jacques, champignon de Paris, tagliatelles, crème, poivre, sel, échalote, ail

Découvrez nos encornets farcis sauce armoricaine, une recette de Provence aux saveurs iodées, préparée avec une sauce goûteuse et une farce au poisson.

Envie de préparer un poisson à la poêle? Si tel est le cas, nous vous invitons à essayer nos recettes gourmandes qui vous permettront de régaler votre famille en moins de 30 minutes! Profitez de nos idées saines, appétissantes et peu caloriques!

noix de saint-jacques, écrevisse, moules, crevettes, vin blanc sec, échalote, beurre, crème épaisse, crème liquide, concentré de tomates, gingembre, sel, poivre

Voilà une petite recette qui fera plaisir à vos convives. De plus c’est assez rapide :D . Il faut juste sortir le beurre assez longtemps pour qu’il soit assez crémeux. Afin, qu’il puiss…

Idée de bouchées apéritives pour les fêtes.