2 courgettes tomates cerises multicolores mozzarella fines rondelles de chorizo feuilles de basilic Huile d'olive-Sel - Poivre Laver les courgettes et les couper en deux dans la longueur sans couper les extrémités puis cuire à la vapeur 15 minutes. Couper la mozzarella, et les tomates cerises. Évider un peu les courgettes puis mettre en alternance mozza, tomates et le chorizo un peu d'huile olive. 15min four 210 Verser par dessus un filet d'huile d'olive, saler poivrer puis parsemer de…
Ganache montée au chocolat noir - chefNini
Recette de base pour aujourd’hui. La ganache montée est une alternative à la ganache au chocolat dont la particularité est d’être légère et mousseuse.
Pommes de terre farcies au mascarpone pour 4 personnes - Recettes Elle à Table
Une entrée gourmande, à servir avec une salade vinaigrée.
Gratin de poireaux au chorizo
Une recette parfaite pour un soir ou pour accompagner un poisson. Elle est facile et rapide et absolument délicieuse.
Tartare de saumon - Rachel et sa cuisine légère et gourmande
Voici une recette de Cyril Lignac que j'adore !! Cela fait des années que je la fait . Evidement il faut aimer le poisson cru, moi j'adore, en plus le citron cuit le poisson. pour 2 pers 6 pp / pers (weight watchers) -50 g de saumon fumé - 150 g de...
Tarte aux pommes
Un grand classique cette fois ... la tarte aux pommes. Ca faisait bien longtemps que je n'en avait plus fait, je fais souvent la tarte Tatin...
Tartare de saumon - Rachel et sa cuisine légère et gourmande
Voici une recette de Cyril Lignac que j'adore !! Cela fait des années que je la fait . Evidement il faut aimer le poisson cru, moi j'adore, en plus le citron cuit le poisson. pour 2 pers 6 pp / pers (weight watchers) -50 g de saumon fumé - 150 g de...
Gâteau invisible aux pommes
Un gâteau très léger avec des pommes ultra fondantes Ce gâteau est si riche en fruits qu’on devine à peine la pâte, d’où le nom de « gâteau invisible » Cette recet…
Gâteau au fromage blanc citron, framboise et chocolat blanc - Les tentations culinaires de Clémence
En dessert, je suis plutôt mousse, crème, panna cotta... J'aime terminer sur une note sucrée et fraîche. Ce gâteau est donc parfait pour moi : ultra léger, ultra mousseux... On a l'impression de manger un nuage ! J'ai repris un trio de saveurs que...
Ganache montée à la fraise – la Fée Soni
Bonjour! Après vous avoir présenté une ganache montée au chocolat pralinoise (lien –> ici), voici maintenant une ganache montée à la fraise. J’avais réalisé cette ganache montée pour garnir le gâteau d’anniversaire de ma fille (un gâteau « Princesse », le lien –> ici) et elle était à tomber ! Comme je l’expliquais dans mon article précédent, […]
TARTE AU CITRON MERINGUÉE... REVISITÉE!
Vous aimez la tarte au citron meringuée? Moi aussi... c'est le dessert que l'on me réclame le plus souvent, et c'est aussi une des recettes les plus visitées sur ce blog... Je ne suis donc pas la seule! C'est également une recette pour laquelle on me demande le plus de détails et astuces: j'en ai fait la démonstration plus d'une fois dans ma cuisine ou en visite dans ma famille... et c'est toujours avec plaisir que je la réalise en "live" pour les amateurs! Le problème, c'est qu'on n'a pas…
PIMENT OISEAU
Alerte canicule! Préparons-nous à subir de fortes chaleurs cette semaine: fermez les...
Recette lasagnes sucrées au citron et au mascarpone
Cette recette, adaptée de la lemon lush, une tarte à la crème typiquement américaine, va ravir les amateurs de desserts au citron ! Les notes acidulées de...
Tiramisù aux fraises - Un déjeuner de soleil
Recette facile et très parfumée aux oeufs cuits
La crème mousseline au Praliné - Les desserts de Julien
Découvrez une recette de crème mousseline au praliné simple à réaliser. Elle est très utilisée en pâtisserie, particulièrement pour les Paris Brest.
Roulés d'aubergine à la ricotta, jambon et olives (involtini di melanzane) - Un déjeuner de soleil
Une recette facile et succulente