Idées pour la cuisine

Collection by Francine Armand

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Une recette de naans sans gluten, à tomber. Vous pouvez les faire natures ou au fromage (de chèvre ici). Ces petits pains indiens sont vraiment super chouettes, à servir par exemple tièdes avec des petites tartinades [ houmous / caviar d’aubergine / tapenade / guacamole … ], une idée originale …

Naans sans gluten - Comment j'ai changé de vie

Une recette de naans sans gluten, à tomber. Vous pouvez les faire natures ou au fromage (de chèvre ici). Ces petits pains indiens sont vraiment super chouettes, à servir par exemple tièdes avec des petites tartinades [ houmous / caviar d’aubergine / tapenade / guacamole … ], une idée originale pour l’apéro. Régalez vous ! […]

Comment nettoyer le lave-vaisselle en profondeur facilement et rapidement

Comment Nettoyer Votre Lave-Vaisselle En 3 Étapes Rapides Et Faciles.

Je ne sais pas vous, mais mon lave-vaisselle se salit super vite.

Basilic huile olive congele 02

Conserver et congeler le basilic dans l'huile - Les Papilles Estomaquées...

“ Avant de partir en vacances, j‘ai fait le tour du jardin et du balcon et j’ai récupéré tout le basilic pour le conserver. La meilleure alternative… du basilic à l’huile que je congèle en petites portions. ” Basilic Huile … Continuer la lecture →

STEACKS HARICOTS ROUGES x4 - 1 boîte d'haricots rouges - 1 c à c ail en poudre - 1 c à c piment doux en poudre - sel, poivre - un peu d'huile d'olive - 1 petit oignon - 1 gousse d'ail - 4 c à soupe de farine - 1 oeuf

Steaks de haricots rouges

Pour 4 steaks Ingrédient : - 1 boîte d'haricots rouges - 1 c à c ail en poudre - 1 c à c piment doux en poudre - sel, poivre - un peu d'huile d'olive - 1 petit oignon - 1 gousse d'ail - 4 c à soupe de farine - 1 oeuf Surtout bien égoutter les haricots pour qu'ils soient secs. Passer au mixer les haricots rouges avec l'oignon et l'ail. Il faut qu'ils soient réduits en purée. Ajouter 4 c à soupe de farine, 1 à café d'ail en poudre, 1 c à café de piment doux, du sel et du poivre et 1 oeuf…

Hamburger de polenta et saumon fumé Plus

Hamburger de POLENTA! - Delice:Urbain

Voici une recette qui permet de redécouvrir la polenta, et de la cuisiner de façon amusante!Cette recette peut être servie en plat...

comment bien  cuire le sarrasin ?

Comment cuire le sarrasin ?

Plusieurs personnes ayant gouté certains de mes plats végétariens à base de sarrasin m'ont fait cette remarque : "Je n'aime pas le sarrasin d'habitude, il devient mou. Le tien par contre reste ferme et croquant".Savoir comment cuire le sarrasin n'est pas

Pain sans farine {aux graines & flocons d’avoine} – Mes brouillons de cuisine

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comment cuire le sarrasin

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Plusieurs personnes ayant gouté certains de mes plats végétariens à base de sarrasin m'ont fait cette remarque : "Je n'aime pas le sarrasin d'habitude, il devient mou. Le tien par contre reste ferme et croquant".Savoir comment cuire le sarrasin n'est pas

Caramel "pour de faux" (IG bas)

Passionnée de cuisine je m’intéresse au principe des indices glycémiques (IG) bas et mes recettes et mes conseils sont élaborés sur cette base.

DaFont - Polices à télécharger

Polices à télécharger

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Appareil pour quiche vegan

Recette de base : Appareil pour quiche/tarte salée vegan

Peut-on faire une quiche sans œufs ni lait ? Mais ouiiiiii ! :-) Hier, je vous proposais la recette pour faire une délicieuse et simplissime pâte à tarte salée, voici aujourd’hui une alternat…

Avec cette astuce, votre persillade sera toujours prête dès que vous en aurez besoin pour parfumer et assaisonner vos viandes, poissons, œufs ou légumes !

Avec cette astuce, votre persillade sera toujours prête dès que vous en aurez besoin pour parfumer et assaisonner vos viandes, poissons, œufs ou légumes !

L'ail mariné, vous connaissez? Vous savez celui qu'on picore à l'apéro. Croquant et savoureux!! En été pas un apéro sans lui!!!! Alors j'ai voulu faire moi même cet ail. Pour ce qui est de la recette j'ai eu un peu de mal à trouver et j'ai finalement...

Ail mariné - Ok Ce Bon!

Re edit du 13/09/2011 L'ail mariné, vous connaissez? Vous savez celui qu'on picore à l'apéro. Croquant et savoureux!! En été pas un apéro sans lui!!!! Alors j'ai voulu faire moi même cet ail. Pour ce qui est de la recette j'ai eu un peu de mal à trouver...

comment cuire les lentilles vertes

Comment cuire les lentilles vertes ?

Cuire les lentilles vertes - et c'est généralement le cas pour toutes les variétés de lentilles - est un point délicat qui décourage un grand nombre de personnes. Cuites avec une quantité d'eau inexacte, elles peuvent parfois être trop dures. Ou

creme de riz

Comment faire soi-même sa crème de riz ?

Vous allez voir ici comment faire vous-mêmes votre propre crème de riz, et ce, de manière expresse.Actuellement se développent et se démocratisent des produits tout à fait intéressant en magasins bio, permettant d'épaissir les plats végétariens et de leur donner de l'onctuosité. Il s'agit des

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La cuisson des pois-chiches

La cuisson des pois-chiches secs présente une importance certaine pour les végétariens.Légumineuse apportant une importante source de protéines, les pois-chiches peuvent être consommés sous des formes très variées, en entrée, ou en plat principal (pas de recette