Recette du tajine de boulettes (keftas) aux oeufs et épices !

Recette : tajine de boulette de boeuf et oeufs (kefta)

Recipe for traditional Moroccan dish tajine de boulettes (keftas) aux oeufs et épices which is made of beef meatballs, eggs and herbs. It looks very appetizing and entice curiosity about the Moroccan cuisine.

Reblochon en croûte

Reblochon en croûte

Can make with any soft ripening, or brie cheese. Can also add any fruit preserves you like.

Clafoutis poireaux   1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré 1/2 écrémé (type Gloria) - 2 oeufs - 1 càS de farine - sel, poivre   2 beaux poireaux cuits/ 1 cube de bouillon de légumes - 2 tranches de jambon blanc - 40g d'emmental râpé -cuisson 35' si le dessus du clafoutis dore trop vite, on peut recouvrir le plat d'une feuille d'aluminium et poursuivre la cuisson.

Clafoutis poireaux jambon - le secret d'une bonne texture - Une affaire de goût

Clafoutis poireaux 1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré 1/2 écrémé (type Gloria) - 2 oeufs - 1 càS de farine - sel, poivre 2 beaux poireaux cuits/ 1 cube de bouillon de légumes - 2 tranches de jambon blanc - 40g d'emmental râpé -cuisson 35' si le dessus du clafoutis dore trop vite, on peut recouvrir le plat d'une feuille d'aluminium et poursuivre la cuisson.

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