Recettes desserts

Cette année, c’est à moi de faire la bûche et j’avais d’essayer envie de quelque chose de différent par rapport à mon habituelle génoise-roulée-mousse-chocolat-ganache-chocolat-bonhomme-de-neige-en-pâte-d’amande. Du frais, du gourmand, du lumineux, du joyeux, et un glaçage qui en jette : c’est ce que j’ai voulu réaliser avec cette bûche qui m’a donné l’occasion d’essayer le ô

beurrez et farinez votre moule , réservez versez le sucre et le zeste de la moitié d'un citron dans le bol 30 secondes vitesse 10 , raclez ajoutez le beurre , les oeufs , le lait 20 g de jus de citron , la farine , la levure et le sel 30 secondes vitesse 5 Versez dans le moule et mettre du papier sulfurisé , lavez le bol vite fait Mettre l'eau dans le bol et le varoma en place 70 minutes varoma vitesse 1 Laissez refroidir 30 minutes puis démoulez Vous pouvez préparez un nappage pour le…

Fraisier facile, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !

B comme Bavarois, B comme Bounty, et B comme bon... Voici un dessert à succès chez nous, qui provoque bien son lot de sensations pour les papilles. On Ce bavarois au goût bounty est un dessert à succès chez nous, qui provoque bien son lot de sensations pour les papilles. Un entremet délicieusement exotique

Quoi de mieux qu'un fraisier fait maison pour mettre en valeur vos fraises ?! Aujourd'hui, on vous propose de reproduire ce classique de la pâtisserie française chez vous ! Pas à pas, suivez toutes les étapes de réalisation de ce merveilleux dessert grâce à nos explications écrites et vidéos. Une crème mousseline onctueuse, une génoise moelleuse, des fraises parfumées... le bonheur !

Quand je suis allé en Anjou il y a 10 jours, c'est une de mes tatie qui m'a hébergée. Je suis passée à la FNAC pour lui acheter un bouquin de cuisine et j'ai penché pour un livre de recettes pour l'ap

Biscuits suédois aux flocons d'avoine et au chocolat

génoise haute ( 9 cm ) au Thermomix, recette inratable d'une génoise haute, moelleuse, légère et spongieuse, facile et simple à faire pour réaliser des gâteaux à plusieurs couches.

Découvrez Comment Réaliser Facilement Des Cookies Aux Pépites De Chocolat Sans Vous Tromper Grâce à Ma Recette Pas à Pas. Vous Ne Pourrez Pas Les Rater !

Le blog pâtisserie de Céline - Les Yeux Grognons

Parce qu'on est au pays des cookies, ne l'oublions pas, il fallait bien que je teste ce qui se dit être la VRAIE recette des cookies ! Et je...

Je mettrais plus de garniture pour que ca soit plus gourmand et généreux

Recette thermomix (mille et une pâte à pain).

Préchauffer le four T° 200. Faire fondre le beurre dans 4 min / 60° / vit 1. Ajouter dans l'ordre de la liste les autres ingrédients, règler 30 sec / vit 3. Répartir dans des moules à financiers ou à mini cakes en silicone et cuire 20 min / T°200. PS: avec les jaunes je fais une crème anglaise ou un galette des rois bretonne (recette sur le site)

Un gâteau surprenant et au combien délicieux !

Recette facile raffaello fait maison Bonjour tout le monde, Qui n'aime pas les Raffaello ? personne

Recette facile raffaello fait maison Bonjour tout le monde, Qui n'aime pas les Raffaello ? personne

Une bûche originale ! Goûtez à notre recette illustrée de la bûche Saint Honoré brownie... une combinaison croquante et fondante, de trois desserts chocolatés !

Comme un Ferrero : Rochers au chocolat au lait, praliné et noisettes - Sucre d'Orge et Pain d'Epices

Je vous propose aujourd'hui une recette super facile qui va nous ramener directement en enfance : les oursons guimauve ! Bien moelleu...

Recette de Ricardo de gâteau au chocolat, le meilleur selon l'équipe

Bonjour tout le monde ! Comme certains le savent déjà, Hier s’était la reprise du chemin de l’école mais aussi…. l’anniversaire de ma petite Lylou 4 ans déjà, et dire qu’elle n’était pas contente de grandir, car elle a peur qu’on ne puisse plus la porter hihihihi. Bref, donc elle a commandé un gâteau au ...

Découvrez cette recette de Crème au chocolat. Ces petites crèmes sont très faciles et super rapides à réaliser... Faites-en une fournée et vous ne les achèterez plus jamais toutes prêtes. En plus, pas besoin de four, ce qui permettra à vos chers bambins de vous donner un p'tit coup de main pour remuer et verser la crème dans les pots... Ils vont adorer.

Alerte à la tuerie ! Ce gâteau au chocolat meringué vous fera tourner la tête tellement il est bon. Hyper simple à faire, original et tellement fondant...

Recettes de cuisine et de pâtisserie.

So schnell machst du aus Blätterteig und Schokolade eine unwiderstehliche süße Leckerei! Probier unseren Schokozopf aus! #rezept #rezepte #schokozopf #schokoladenzopf #schokolade #blätterteig

Trop choux ces craquelins gourmands bien parfumés ! Une recette facile pour un rendu épatant ! Produits phares de Saint-Malo, les craquelins sont des biscuits dont la particularité est d’être craquants sous la dent et fondants en bouche. Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer […]

Recette du succès au praliné ultra gourmand, composé d'une dacquoise noisettes fondante et légère et d'une crème mousseline au praliné très foisonnée.

Ingrédients : Pour la pâte sablée : 150g beurre 95g sucre glace 30g poudre d’amandes 1g fleur de sel 58g d’œuf 250g farine T45 Pour le croustillant f…

Voilà une recette que je republie en mettant à jour les photos (que je trouve plus jolies que les précédentes) ainsi que les quantités de la recette. Pour l’avoir refait...

Une recette délicieuse qui saura ravir les papilles de vos convives.

Aujourd’hui, on révise ses classiques avec Le Paris-Brest ; ce petit gâteau composé de pâte à choux et garni de crème au beurre au praliné. Bon, certes, ce n’est pas le dessert le plus …

Voici la délicieuse recette des Churros au Thermomix (aussi appelés chichis) ! Les churros auraient été mis au point par des bergers espagnols, qui faute de pâtisserie lorsqu’ils étaient de sortie avec leurs troupeaux auraient créé cette recette à base d’ingrédients de base très simples : eau, farine, sel, sucre; et pouvant se préparer sans four, en faisant frire la pâte obtenue dans un bain de friture. Il existe d’ailleurs une race de moutons espagnols, les navajo-churro dont les cornes…

On entend partout « manger cinq fruits et légumes par jour est bon pour la santé », une jolie résolution mais qui peut parfois être difficile à mettre en oeuvre tous les jours. Et si la solution résidait dans les fruits secs bio? Il est prouvé qu’une consommation quotidienne de fruits secs bio présente de nombreux avantages …

Une recette de pâte à gaufre au Thermomix qui ne demande même pas de temps de repos !

Ingrédients: 150 g d'eau 80 g de beurre 1/2 c. à café rase de sel 1 c. à soupe de sucre en poudre 120 g de farine (type 55) 3 œufs 30 g de sucre cristal Préparation: Préchauffer le four à 200°C (th. 6-7). Mettre l'eau, le beurre, le sel et le sucre dans le bol et régler 4 min/100°C/vit 1. A l'arrêt de la minuterie, ajouter la farine et mixer 1 min 30/vit 3. A ce stade, la pâte doit avoir l'apparence d'une pâte sablée. Faire tourner le Thermomix à vitesse 5, puis ajouter les oeufs un par un…

Bugnes moelleuses facile au thermomix. Voici une autre recette de Bugnes, cette fois c'est une recette des bugnes moelleuses facile a préparer chez vous.

La recette inratable des blinis au Thermomix, parfaits avec du saumon, de la tapenade et tout ce que vous aimez pour accompagner vos apéritifs et buffets !

Churros au Thermomix

Faire un feuilletage minute sans temps de repos c'est possible et très facile avec la recette de la pâte feuilletée rapide de Christophe Felder.

Une tarte sans pâte à tarte, ce n'est pas possible?! La preuve c'est qu'ici on remplace la fameuse tarte brisée ou feuilletée par des bisc...

Une tarte sans pâte à tarte, ce n'est pas possible?! La preuve c'est qu'ici on remplace la fameuse tarte brisée ou feuilletée par des bisc...

Découvrez notre recette facile et rapide de Bavarois léger aux fruits rouges sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Vous aimez la tarte au citron meringuée? Moi aussi... c'est le dessert que l'on me réclame le plus souvent, et c'est aussi une des recettes les plus visitées sur ce blog... Je ne suis donc pas la seule! C'est également une recette pour laquelle on me demande le plus de détails et astuces: j'en ai fait la démonstration plus d'une fois dans ma cuisine ou en visite dans ma famille... et c'est toujours avec plaisir que je la réalise en "live" pour les amateurs! Le problème, c'est qu'on n'a pas…

Gâteau de crêpes façon tarte au citron meringuée

Mousse au citron et mascarpone avec thermomix. Je vous propose une recette de dessert, Mousse au citron et mascarpone, facile et simple a réaliser...

Pour changer des grands classiques de la pâtisserie, voici une recette facile et détaillée de charlotte au citron meringuée. Un dessert frais, léger et acidulé.

Accrocs au flan pâtissier, je suis des vôtres ! Et cette recette de flan au Thermomix devrait vous permettre de réaliser à la maison le flan idéal ! Une texture dense mais fondante, crémeuse sans excès, un parfum de vanille tout en finesse et une pâte croustillante...

Découvrez la recette du Flan pâtissier, une recette à succès à dévorer pour le goûter, lors d'un brunch ou au petit-déjeuner.

-Pré-chauffer le four a 180°. -Mettre tout les ingrédients dans le -Mettre 8min/ 90°C/ vitesse 3 -Mettre la préparation dans un plat antiadhesif ou bien beurrer et fariner le plat. -Mettre au four 40min a 180°. -Laisser refroidir plusieurs heures au réfrégirateur.

Entremets exotique : coco, mangue, ananas - Sucre d'Orge et Pain d'Epices

mangue, pâte feuilletée, eau

Recette de nougat au Thermomix TM31 ou TM5. Préparez ce dessert en mode étape par étape comme sur votre appareil !

Les puristes diront que le clafoutis, c'est avec des cerises et seulement des cerises (et ils ont raison), mais les gourmands diront eux que c'est super bon aussi avec des pommes... Et c'est bien ça le principal après tout non ? En dessert pour finir avec brio un bon petit repas, ou à l'heure du goûter pour un pur moment de gourmandise, le clafoutis aux pommes est un délice dont vous auriez tort de vous priver ! Testez cette délicieuse recette, et vous le réussirez à coup sûr.

Bonjour tout le monde ! Un gâteau aux pommes auquel je n’ai pu résister, quand j’ai vu les photos chez ma chère Julie. Un moelleux au bon goût de la frangipane. Je suis comme Julie j’adore les desserts et je me cherche toujours une raison pour en préparer, même si mon mari n’est pas ...

Découvrez notre recette facile et rapide de Quatre quart rapide sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.